Рецепт Салат огурцы+капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат огурцы+капуста
| Огурцы квашенные | 48 г |
| Капуста белокочанная | 80 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы+капуста".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.7% | 1176 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 6.7% | 2778 г |
| альфа Каротин | 6.957 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 8.3% | 2212 г |
| бета Криптоксантин | 16.348 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.08 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.5% | 2841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.75 мг | 90 мг | 43.1% | 79.8% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 7.2% | 2547 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.4 мкг | 120 мкг | 50.3% | 93.1% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5725 мг | 20 мг | 2.9% | 5.4% | 3493 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.05 мг | 2500 мг | 7.8% | 14.4% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.7% | 2785 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 6.1% | 3030 г |
| Натрий, Na | 429.27 мг | 1300 мг | 33% | 61.1% | 303 г |
| Сера, S | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4662 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 6.1% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 21.45 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 5.7% | 3220 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 32.2% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 13.7% | 1350 г |
| Медь, Cu | 81.23 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 15% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 5.797 мкг | 70 мкг | 8.3% | 15.4% | 1208 г |
| Никель, Ni | 8.696 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 31609 г |
| Фтор, F | 5.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68966 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.7% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.2718 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.87 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.425 г | min 16.8 г | 14.4% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы+капуста составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ+КАПУСТА
Салат огурцы+капуста богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 43,1 %, витамином K - 50,3 %, кобальтом - 17,4 %
Чем полезен Салат огурцы+капуста
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- цикорий растворимый сцхой
- сахар
- сахар
- конфета шоколадная
- Сыр адыгейскийУмалат
- Овощная смесь от 17.08.15
- Тёщин язык
- Батончик Яблоко с корицей Леовит
- Манная каша
- гречка с молоком
- сыр с чесноком
- каша манная
- Сальса с адыгейским сыром
- Колбаса вареная свиная
- каша овсяная с черникой и молоков(не требует варки)
- капуста тушеная без всего
- Свекла тушеная
- Морской окунь тушеный с овощами
- Печенье пескарики
- Творожок Тема с яблоком
- Collagen + C
- Omega-3 PREMIUM FICH OIL
- Диетвареники (творог+яйцо)
- Овсянная каша на обезж молоке
- Салат с ржаным хлебом
- Hyaluronic Acid
- печенье
- Симфония чеснок
- Кабачок жареный
- Кисело мляко 4% "Родопея"
- аленка молочный
- Суп из сайры
- хлеб французский
- Курица в микроволновке
- Хлеб цельнозерновой
- овощное рагу
- Пшеничная каша "Артек"
- мишка барни
- Какао с молоком
- Гречка рассыпчатая
- свинина "гармошка"
- супчик
- котлеты из св. фарша
- Каша овсяная молочная 1/2/2
- печень говяжья с яблоками
- Йогурт Нежный 320 гр
- Геркулес "увёлка
- коктейль
- бурый рис вареный
- запечёная курица с кабачкои и томатом в специях
- Red Bull 0.33
- черри желтые
- отруби "ого"
- запеченные с мясом овощи
- салат
- А-ля "лечо с кабачками"
- Спагетти Макфа отварные
- батончик Power System Pritein Big Block кокос
- Ундевит
- икра палтуса соленая
- форель слабосоленая
- раг
- цветная капуста салат
- Овсянка на молоке 1,5%
- Тушеная фасольс овощами
- Песочное кольцо с арахисом
- сотэ
- Паста с креветками
- Хамон
- перец фаршированный мясом
- Шоколадний батон ROSHEN з помадно-шоколадною начинкою
- язык свиной вареный
- Салат Чука
- варенье грушевое
- Творого обезжиренный "Домик в деревне", жидкий
- варенье абрикосовое
- Батончик Фитнес
- каша геркулесовая
- Глобино ветчина
- суп с корюшкой
- омлет+сметана 15%
- Хлеб Макаровский
- Грудка тушеная в кефире
- Курица - гриль "Лента"
- Форель слабосоленная
- Рис с мексиканской смесью 15.12
- Кабачки, тушеные с помидорами - 2
- Ветчина куриная
- щедрые ржаные
- тори дзю курица с овощами
- печенье с арахисом магнит
- Сыр плавленый с ветчиной Хохланд
- Хлебцы с отрубями Любятово
- Отруби ржаные из магнита шарики
- Окрошка -2
- мидии в рассоле
- Заменитель сахара Fit
- Печень куриная тушеная
- Блин с ветчиной и сыром
- сыр виолетт
Метки: Как приготовить Салат огурцы+капуста, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы+капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
