Рецепт Салат с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с йогуртом

Помидоры (томаты), парниковые 185 г
Огурец, парниковый 81 г
Перец красный сладкий 63 г
Салат 27 г
Йогурт натуральный 56 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 кКал 1684 кКал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.8% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.5% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 15.7% 2796 г
Зола 0.5241 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 55.7% 780 г
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 56.1% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 11.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 4.3% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 14.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 30.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.388 мкг 400 мкг 2.8% 12.2% 3512 г
Витамин C, аскорбиновая 49.47 мг 90 мг 55% 239.1% 182 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 3% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 10% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 6.5% 6614 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 65.2% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.5704 мг 20 мг 2.9% 12.6% 3506 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.67 мг 2500 мг 7.5% 32.6% 1339 г
Кальций, Ca 31.33 мг 1000 мг 3.1% 13.5% 3192 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 16.5% 2604 г
Натрий, Na 18.16 мг 1300 мг 1.4% 6.1% 7159 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 15649 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 14.3% 3053 г
Хлор, Cl 31.55 мг 2300 мг 1.4% 6.1% 7290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 11.06 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 10.4% 4128 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 5.2% 8021 г
Кобальт, Co 3.39 мкг 10 мкг 33.9% 147.4% 295 г
Литий, Li 2.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 23% 1883 г
Медь, Cu 72.02 мкг 1000 мкг 7.2% 31.3% 1389 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 23% 1889 г
Никель, Ni 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 19928 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 33898 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 29.1% 1502 г
Цинк, Zn 0.1735 мг 12 мг 1.4% 6.1% 6916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3188 г ~
Сахароза 0.1063 г ~
Фруктоза 0.3643 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0813 г ~
Аргинин* 0.0035 г ~
Валин 0.0122 г ~
Гистидин* 0.0035 г ~
Изолейцин 0.0104 г ~
Лейцин 0.0127 г ~
Лизин 0.0171 г ~
Метионин 0.0039 г ~
Метионин + Цистеин 0.0063 г ~
Треонин 0.0114 г ~
Триптофан 0.0023 г ~
Фенилаланин 0.0114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0187 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.0023 г ~

Энергетическая ценность Салат с йогуртом составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЙОГУРТОМ

Салат с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 55 %, витамином K - 15 %, кобальтом - 33,9 %

Чем полезен Салат с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с йогуртом, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги