Рецепт Кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный

Кабачок (Жарка) 600 г
Чеснок луковица (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 46 г
Мед пчелиный 100 г
Сок лимонный 50 г
Кориандр, семена 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.2% 718 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.6% 1190 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 16.21 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2468 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 7.9% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.402 мг 15 мг 22.7% 15.1% 441 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12690 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9942 мг 20 мг 5% 3.3% 2012 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.51 мг 2500 мг 9.9% 6.6% 1010 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2748 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3120 г
Натрий, Na 255.61 мг 1300 мг 19.7% 13.1% 509 г
Сера, S 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 2% 3390 г
Хлор, Cl 390.58 мг 2300 мг 17% 11.3% 589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 5.8% 1148 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Медь, Cu 26.63 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3755 г
Молибден, Mo 0.71 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9859 г
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 1.5% 4324 г
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24799 г
Цинк, Zn 0.1234 мг 12 мг 1% 0.7% 9724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.223 мг ~
бета Ситостерол 14.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.824 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.445 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.445 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ

Кабачок жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 22,7 %, хлором - 17 %

Чем полезен Кабачок жареный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги