Рецепт каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша манная

Молоко коровье сырое (Кипячение) 800 г
Вода 200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 70 г
Соль столовая 5 г
Сахар песок 20 г
Масло сладко-сливочное несоленое 8 г
Способ приготовления

Закипятить молоко, добавить горячую кипячёную воду, всыпать крупу, постоянно помешивая, посолить. В конце варки ( при загустении) добавить сахар и масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.7% 2533 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.5% 2190 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.6% 2646 г
Зола 1.0371 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 3.7% 3261 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.5% 1622 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 4.3% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.302 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7544 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 12.2% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин Н, биотин 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.8% 2066 г
Витамин РР, НЭ 1.1298 мг 20 мг 5.6% 6.7% 1770 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.12 мг 2500 мг 4.8% 5.8% 2099 г
Кальций, Ca 85.9 мг 1000 мг 8.6% 10.4% 1164 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 1.6% 7557 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3670 г
Натрий, Na 221.41 мг 1300 мг 17% 20.5% 587 г
Сера, S 27.12 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3687 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 10.6% 1136 г
Хлор, Cl 84.83 мг 2300 мг 3.7% 4.5% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14876 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 5.4% 2203 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 27.2% 443 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 2% 5814 г
Медь, Cu 13.96 мкг 1000 мкг 1.4% 1.7% 7163 г
Молибден, Mo 4.528 мкг 70 мкг 6.5% 7.8% 1546 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Олово, Sn 10.04 мкг ~
Селен, Se 1.513 мкг 55 мкг 2.8% 3.4% 3635 г
Стронций, Sr 12.85 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11312 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.342 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.0121 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0151 г ~
Лактоза 3.6295 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.0473 г ~
Аргинин* 0.1235 г ~
Валин 0.1771 г ~
Гистидин* 0.0821 г ~
Изолейцин 0.1729 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.2148 г ~
Метионин 0.0734 г ~
Метионин + Цистеин 0.0253 г ~
Треонин 0.1371 г ~
Триптофан 0.0453 г ~
Фенилаланин 0.1683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 1.3301 г ~
Аланин 0.0967 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.0602 г ~
Глутаминовая кислота 0.5973 г ~
Пролин 0.2792 г ~
Серин 0.1759 г ~
Тирозин 0.1572 г ~
Цистеин 0.0343 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1115 г ~
6:0 Капроновая 0.0668 г ~
8:0 Каприловая 0.0357 г ~
10:0 Каприновая 0.0823 г ~
12:0 Лауриновая 0.0939 г ~
14:0 Миристиновая 0.4448 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.0151 г ~
18:0 Стеариновая 0.3215 г ~
20:0 Арахиновая 0.0302 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2026 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0442 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0897 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0069 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.0744 г ~
18:3 Линоленовая 0.0232 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0681 г ~

Энергетическая ценность каша манная составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

каша манная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,6 %

Чем полезен каша манная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша манная, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги