Рецепт Торт из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 230 г
Какао со сгущенным молоком и сахаром 80 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 150 г
Какао-порошок 24 г
Сахар песок 25 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 кКал 1684 кКал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.7% 874 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.7% 727 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.4% 642 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Зола 1.5923 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2.3% 1744 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.956 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13532 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.0493 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4365 мг 20 мг 7.2% 3% 1392 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.53 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1548 г
Кальций, Ca 81.18 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1232 г
Магний, Mg 35.67 мг 400 мг 8.9% 3.6% 1121 г
Натрий, Na 218.53 мг 1300 мг 16.8% 6.9% 595 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23419 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 5.7% 714 г
Хлор, Cl 339.9 мг 2300 мг 14.8% 6.1% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 4.3% 961 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 133333 г
Медь, Cu 5.17 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19342 г
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 3.571 мкг 55 мкг 6.5% 2.7% 1540 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 1% 4200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1557 г ~
Валин 0.1704 г ~
Гистидин* 0.1131 г ~
Изолейцин 0.1451 г ~
Лейцин 0.3007 г ~
Лизин 0.3296 г ~
Метионин 0.0692 г ~
Треонин 0.1273 г ~
Триптофан 0.0308 г ~
Фенилаланин 0.1369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2451 г ~
Глицин 0.0727 г ~
Глутаминовая кислота 0.6025 г ~
Пролин 0.2626 г ~
Серин 0.1416 г ~
Тирозин 0.1451 г ~
Цистеин 0.0244 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1414 г ~
6:0 Капроновая 0.0229 г ~
8:0 Каприловая 0.0293 г ~
10:0 Каприновая 0.0564 г ~
12:0 Лауриновая 0.0389 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9993 г ~
18:0 Стеариновая 0.3155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8933 г min 16.8 г 5.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0948 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая 0.0672 г ~
18:3 Линоленовая 0.0276 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Торт из лаваша составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 244 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ ЛАВАША

Торт из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14 %, хлором - 14,8 %

Чем полезен Торт из лаваша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из лаваша, калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты