Рецепт Вафли из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из творога

Овсяные отруби 27 г
Изолят Соевый 10 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Творог Кунгурский 1% мягкий 260 г
Творог Село зеленое 0,5% 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.9% 567 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.1% 903 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.4% 3000 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 5.4% 1343 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 5.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.1% 1029 г
Витамин В4, холин 54.93 мг 500 мг 11% 8% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.039 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6696 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.897 мкг 50 мкг 9.8% 7.2% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6244 мг 20 мг 8.1% 5.9% 1231 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.62 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3263 г
Кальций, Ca 46.13 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2168 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2770 г
Натрий, Na 43.68 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Сера, S 84.33 мг 1000 мг 8.4% 6.1% 1186 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 9.7% 760 г
Хлор, Cl 69.7 мг 2300 мг 3% 2.2% 3300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3% 2446 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3106 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 15.1% 484 г
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 6.9% 1067 г
Медь, Cu 48.94 мкг 1000 мкг 4.9% 3.6% 2043 г
Молибден, Mo 3.129 мкг 70 мкг 4.5% 3.3% 2237 г
Никель, Ni 0.046 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 13.574 мкг 55 мкг 24.7% 18.1% 405 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23795 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3759 г
Цинк, Zn 0.4058 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.806 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ТВОРОГА

Вафли из творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Вафли из творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из творога, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги