Рецепт Салат из овощей с яйцом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с яйцом и тунцом

Огурец грунтовый 150 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с яйцом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 14.1% 1056 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.7% 1697 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 15.8% 935 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 9.5% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.1% 1463 г
Витамин В4, холин 45.92 мг 500 мг 9.2% 13.6% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 9.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.492 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8905 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 37.98 мг 90 мг 42.2% 62.4% 237 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 5.6% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 4.9% 2994 г
Витамин Н, биотин 3.661 мкг 50 мкг 7.3% 10.8% 1366 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.4405 мг 20 мг 17.2% 25.4% 581 г
Ниацин 2.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.17 мг 2500 мг 5.6% 8.3% 1796 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4107 г
Кремний, Si 14.521 мг 30 мг 48.4% 71.6% 207 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 4.4% 3306 г
Натрий, Na 364.49 мг 1300 мг 28% 41.4% 357 г
Сера, S 75.47 мг 1000 мг 7.5% 11.1% 1325 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 16.3% 910 г
Хлор, Cl 290.21 мг 2300 мг 12.6% 18.6% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 7.7% 1919 г
Йод, I 13.81 мкг 150 мкг 9.2% 13.6% 1086 г
Кобальт, Co 9.8 мкг 10 мкг 98% 145% 102 г
Литий, Li 12.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 6.8% 2172 г
Медь, Cu 86.57 мкг 1000 мкг 8.7% 12.9% 1155 г
Молибден, Mo 2.704 мкг 70 мкг 3.9% 5.8% 2589 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Селен, Se 5.413 мкг 55 мкг 9.8% 14.5% 1016 г
Фтор, F 200.07 мкг 4000 мкг 5% 7.4% 1999 г
Хром, Cr 19.57 мкг 50 мкг 39.1% 57.8% 255 г
Цинк, Zn 0.4456 мг 12 мг 3.7% 5.5% 2693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.743 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с яйцом и тунцом составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЯЙЦОМ И ТУНЦОМ

Салат из овощей с яйцом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,2 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 48,4 %, фосфором - 11 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 98 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Салат из овощей с яйцом и тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с яйцом и тунцом, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с яйцом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы