Рецепт Салат с ананасом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом и кукурузой

Огурец парниковый 150 г
Яйцо куриное вареное всмятку 160 г
Ананас, консервированный в собственном соку 340 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 82 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Кукуруза, консервы 260 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.1% 987 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.4% 778 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.6% 3129 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Зола 1.469 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 7.6% 1058 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.9% 1374 г
Витамин В4, холин 51.36 мг 500 мг 10.3% 8.3% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.871 мкг 400 мкг 4% 3.2% 2520 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 11.6% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.7% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3151 г
Витамин Н, биотин 3.279 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1525 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.985 мг 20 мг 9.9% 8% 1008 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.18 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1822 г
Кальций, Ca 174.03 мг 1000 мг 17.4% 14% 575 г
Кремний, Si 6.614 мг 30 мг 22% 17.7% 454 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2053 г
Натрий, Na 281.54 мг 1300 мг 21.7% 17.4% 462 г
Сера, S 82.47 мг 1000 мг 8.2% 6.6% 1213 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 14% 575 г
Хлор, Cl 231.92 мг 2300 мг 10.1% 8.1% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2110 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 5.5% 1469 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 18.4% 437 г
Марганец, Mn 0.3686 мг 2 мг 18.4% 14.8% 543 г
Медь, Cu 72.58 мкг 1000 мкг 7.3% 5.9% 1378 г
Молибден, Mo 1.614 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4337 г
Никель, Ni 0.752 мкг ~
Селен, Se 10.31 мкг 55 мкг 18.7% 15% 533 г
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20555 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 7.2% 1111 г
Цинк, Zn 0.9804 мг 12 мг 8.2% 6.6% 1224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.178 г ~
Сахароза 0.071 г ~
Фруктоза 1.839 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.424 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 2.368 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.1%
18:2 Линолевая 0.446 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%

Энергетическая ценность Салат с ананасом и кукурузой составляет 124,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (249 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с ананасом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, кальцием - 17,4 %, кремнием - 22 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 18,4 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Салат с ананасом и кукурузой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасом и кукурузой, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги