Рецепт Салатный микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатный микс

Салат (латук) 20 г
Пекинская капуста 20 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Руккола 20 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Мангольд 20 г
Салат Романо [Дмитровские Овощи] 20 г
Шпинат в листьях 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатный микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 кКал 1684 кКал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 11.7% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.1% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 25.7% 1818 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 16.8% 2796 г
Зола 0.815 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 82.7% 566 г
альфа Каротин 6.452 мкг ~
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 126.2% 370 г
Лютеин + Зеаксантин 1947.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 12.6% 3750 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 8.4% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 12.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 22% 2128 г
Витамин В9, фолаты 39.839 мкг 400 мкг 10% 46.7% 1004 г
Витамин C, аскорбиновая 20.08 мг 90 мг 22.3% 104.2% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 17.3% 2737 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 43103 г
Витамин К, филлохинон 206 мкг 120 мкг 171.7% 802.3% 58 г
Витамин РР, НЭ 0.382 мг 20 мг 1.9% 8.9% 5236 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.55 мг 2500 мг 8.6% 40.2% 1160 г
Кальций, Ca 66.19 мг 1000 мг 6.6% 30.8% 1511 г
Кремний, Si 1.594 мг 30 мг 5.3% 24.8% 1882 г
Магний, Mg 29.77 мг 400 мг 7.4% 34.6% 1344 г
Натрий, Na 37.42 мг 1300 мг 2.9% 13.6% 3474 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 6.1% 7806 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 17.8% 2649 г
Хлор, Cl 13.21 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 17411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 23.01 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 18.7% 2500 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 3.7% 12000 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 35.5% 1319 г
Литий, Li 5.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 50.9% 914 г
Медь, Cu 66.77 мкг 1000 мкг 6.7% 31.3% 1498 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 9.3% 5000 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 3.7% 12821 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 34453 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 11.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 10.3% 4592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.17 г ~
Сахароза 0.012 г ~
Фруктоза 0.197 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.015 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.3%
18:2 Линолевая 0.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатный микс составляет 21,4 кКал.

  • Порция = 155 гр (33.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТНЫЙ МИКС

Салатный микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 171,7 %

Чем полезен Салатный микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатный микс, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатный микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты