Рецепт Картошка с грибами декабрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами декабрь

Картофель (Варка без слива) 2020 г
Вода водопроводная, городская 1150 г
Грибы 21221 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами декабрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 8.4% 1659 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.4% 1053 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.1% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 7.6% 1860 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 8.2% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.2% 2250 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 15.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 4.916 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8137 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 20.3% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 4.4% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8766 мг 20 мг 9.4% 13.2% 1066 г
Ниацин 1.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.46 мг 2500 мг 17.3% 24.3% 577 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8496 г
Кремний, Si 28.692 мг 30 мг 95.6% 134.5% 105 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2082 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34574 г
Сера, S 30.09 мг 1000 мг 3% 4.2% 3323 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 9% 1559 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 1% 13341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.9 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 85.48 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 5.9% 2406 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5660 г
Кобальт, Co 3.817 мкг 10 мкг 38.2% 53.7% 262 г
Литий, Li 43.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 7.7% 1832 г
Медь, Cu 113.49 мкг 1000 мкг 11.3% 15.9% 881 г
Молибден, Mo 4.948 мкг 70 мкг 7.1% 10% 1415 г
Никель, Ni 3.058 мкг ~
Рубидий, Rb 299.1 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25229 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 56.66 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7060 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 16.2% 873 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3623 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами декабрь составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ ДЕКАБРЬ

Картошка с грибами декабрь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, калием - 17,3 %, кремнием - 95,6 %, кобальтом - 38,2 %, медью - 11,3 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Картошка с грибами декабрь

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами декабрь, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами декабрь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги