Рецепт Печенье кокосанки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кокосанки

Яйцо куриное (Запекание) 215 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Кокосовая Стружка [Солнечный Остров] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосанки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.4 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3.6% 644 г
Жиры 40 г 56 г 71.4% 16.7% 140 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.4% 5386 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.7 мкг 900 мкг 26% 6.1% 385 г
Ретинол 0.235 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 3.6% 641 г
Витамин В4, холин 142.49 мг 500 мг 28.5% 6.7% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 3.7% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 0.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.392 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11792 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 2.4% 993 г
Витамин D, кальциферол 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 3.4% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин Н, биотин 11.743 мкг 50 мкг 23.5% 5.5% 426 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9904 мг 20 мг 10% 2.3% 1005 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.9 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2877 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 0.4% 5502 г
Натрий, Na 82.14 мг 1300 мг 6.3% 1.5% 1583 г
Сера, S 103.06 мг 1000 мг 10.3% 2.4% 970 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 3.5% 672 г
Хлор, Cl 94.48 мг 2300 мг 4.1% 1% 2434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 2% 1167 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 1.6% 1451 г
Кобальт, Co 6.056 мкг 10 мкг 60.6% 14.1% 165 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11173 г
Медь, Cu 50.62 мкг 1000 мкг 5.1% 1.2% 1976 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 1.2% 1926 г
Селен, Se 17.619 мкг 55 мкг 32% 7.5% 312 г
Фтор, F 33.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11869 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 1.3% 1749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.527 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 1.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.542 г min 16.8 г 38.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.639 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосанки составляет 428,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 40 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОКОСАНКИ

Печенье кокосанки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 23,5 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 60,6 %, селеном - 32 %

Чем полезен Печенье кокосанки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кокосанки, калорийность 428,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кокосанки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты