Рецепт Салат; тунец, яйцо, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат; тунец, яйцо, огурец

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат; тунец, яйцо, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 20.6% 639 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.6% 2000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 8.4% 1557 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 11.8% 1111 г
Витамин В4, холин 57.04 мг 500 мг 11.4% 15% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 10% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.094 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12928 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 6.3% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.2% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.754 мкг 50 мкг 9.5% 12.5% 1052 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 6.1085 мг 20 мг 30.5% 40% 327 г
Ниацин 3.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.44 мг 2500 мг 8.9% 11.7% 1119 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3564 г
Кремний, Si 20.784 мг 30 мг 69.3% 90.9% 144 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 5.8% 2283 г
Натрий, Na 408.41 мг 1300 мг 31.4% 41.2% 318 г
Сера, S 129.13 мг 1000 мг 12.9% 16.9% 774 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 23.5% 559 г
Хлор, Cl 582.22 мг 2300 мг 25.3% 33.2% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 8.8% 1486 г
Йод, I 24 мкг 150 мкг 16% 21% 625 г
Кобальт, Co 18.257 мкг 10 мкг 182.6% 239.6% 55 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2265 г
Медь, Cu 73.38 мкг 1000 мкг 7.3% 9.6% 1363 г
Молибден, Mo 3.268 мкг 70 мкг 4.7% 6.2% 2142 г
Никель, Ni 2.357 мкг ~
Селен, Se 7.024 мкг 55 мкг 12.8% 16.8% 783 г
Фтор, F 404.65 мкг 4000 мкг 10.1% 13.3% 989 г
Хром, Cr 36.83 мкг 50 мкг 73.7% 96.7% 136 г
Цинк, Zn 0.5948 мг 12 мг 5% 6.6% 2017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.5%

Энергетическая ценность Салат; тунец, яйцо, огурец составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ; ТУНЕЦ, ЯЙЦО, ОГУРЕЦ

Салат; тунец, яйцо, огурец богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином PP - 30,5 %, кремнием - 69,3 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 25,3 %, йодом - 16 %, кобальтом - 182,6 %, селеном - 12,8 %, хромом - 73,7 %

Чем полезен Салат; тунец, яйцо, огурец

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат; тунец, яйцо, огурец, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат; тунец, яйцо, огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы