Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Тушение) | 270 г |
Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
Морковь (Жарка) | 100 г |
Перец сладкий зеленый (Жарка) | 75 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Чеснок (Жарка) | 7 г |
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 130 г |
Томатная паста. Консервы | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.7% | 3590 г |
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 23.4% | 714 г |
Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2735 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 414.1 мкг | 900 мкг | 46% | 76.9% | 217 г |
бета Каротин | 2.486 мг | 5 мг | 49.7% | 83.1% | 201 г |
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2951 г |
Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5754 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 9% | 1866 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 13.4% | 1258 г |
Витамин В9, фолаты | 7.741 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5167 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.39 мг | 90 мг | 20.4% | 34.1% | 489 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.703 мг | 15 мг | 11.4% | 19.1% | 881 г |
Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7553 г |
Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 9.5% | 1765 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8922 мг | 20 мг | 4.5% | 7.5% | 2242 г |
Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 269.12 мг | 2500 мг | 10.8% | 18.1% | 929 г |
Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.7% | 4502 г |
Кремний, Si | 19.638 мг | 30 мг | 65.5% | 109.5% | 153 г |
Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 8% | 2073 г |
Натрий, Na | 8.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 15046 г |
Сера, S | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4322 г |
Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 9% | 1856 г |
Хлор, Cl | 54.35 мг | 2300 мг | 2.4% | 4% | 4232 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 497.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 113.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 6.7% | 2510 г |
Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6198 г |
Кобальт, Co | 3.58 мкг | 10 мкг | 35.8% | 59.9% | 279 г |
Литий, Li | 37.307 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 16.1% | 1038 г |
Медь, Cu | 138.79 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 23.2% | 721 г |
Молибден, Mo | 10.165 мкг | 70 мкг | 14.5% | 24.2% | 689 г |
Никель, Ni | 3.292 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 9666 г |
Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 18010 г |
Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8% | 2092 г |
Цинк, Zn | 0.4534 мг | 12 мг | 3.8% | 6.4% | 2647 г |
Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.913 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
Валин | 0.056 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
Лизин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.814 г | ~ | |||
Аланин | 0.061 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
Глицин | 0.044 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
Пролин | 0.046 г | ~ | |||
Серин | 0.044 г | ~ | |||
Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 64% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.894 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 28.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.762 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра баклажанная составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 59.8 кКал | -% | |
Белки | 1.7 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 6.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
Вода | 83.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|