Рецепт Суп 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп 1

Фасоль, зерно 40 г
Лук репчатый 25 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Имбиря корень сырой 5 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 75 г
Чеснок 2.5 г
Карри, порошок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Вода 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10% 824 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.1% 2009 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12% 690 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3614 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.5% 3311 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В4, холин 19.88 мг 500 мг 4% 3.3% 2515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 20.131 мкг 400 мкг 5% 4.1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 7.6% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4601 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4792 мг 20 мг 7.4% 6.1% 1352 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.31 мг 2500 мг 14.1% 11.7% 710 г
Кальций, Ca 41.87 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2388 г
Кремний, Si 16.978 мг 30 мг 56.6% 47% 177 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 7.2% 1144 г
Натрий, Na 16.09 мг 1300 мг 1.2% 1% 8080 г
Сера, S 43.76 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2285 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 13.1% 634 г
Хлор, Cl 29.21 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 132.7 мкг ~
Ванадий, V 30.47 мкг ~
Железо, Fe 2.342 мг 18 мг 13% 10.8% 769 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Кобальт, Co 5.361 мкг 10 мкг 53.6% 44.5% 187 г
Литий, Li 9.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.5969 мг 2 мг 29.8% 24.7% 335 г
Медь, Cu 216.88 мкг 1000 мкг 21.7% 18% 461 г
Молибден, Mo 8.789 мкг 70 мкг 12.6% 10.5% 796 г
Никель, Ni 31.954 мкг ~
Рубидий, Rb 100.7 мкг ~
Селен, Se 4.618 мкг 55 мкг 8.4% 7% 1191 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 23.9 мкг ~
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15072 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 6.1% 1355 г
Цинк, Zn 0.8787 мг 12 мг 7.3% 6.1% 1366 г
Цирконий, Zr 4.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.447 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 2.828 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 1.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп 1 составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 1

Суп 1 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,1 %, кремнием - 56,6 %, фосфором - 15,8 %, железом - 13 %, кобальтом - 53,6 %, марганцем - 29,8 %, медью - 21,7 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Суп 1

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп 1, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы