Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с сыром
| Огурец парниковый | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Салат (латук) | 18 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.1% | 1434 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 13.6% | 747 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 11.9% | 857 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 8.4% | 1202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.69 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 16.3% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.92 мг | 90 мг | 12.1% | 12.3% | 824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 21.6% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3966 мг | 20 мг | 2% | 2% | 5043 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.75 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.5% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 124.08 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.6% | 806 г |
| Кремний, Si | 18.082 мг | 30 мг | 60.3% | 61.2% | 166 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 3021 г |
| Натрий, Na | 111 мг | 1300 мг | 8.5% | 8.6% | 1171 г |
| Сера, S | 54.92 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1821 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 12.7% | 801 г |
| Хлор, Cl | 33.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3622 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.901 мкг | 10 мкг | 29% | 29.4% | 345 г |
| Литий, Li | 15.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 5.9% | 1726 г |
| Медь, Cu | 67.82 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.9% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 3.887 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.7% | 1801 г |
| Никель, Ni | 5.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.893 мкг | 55 мкг | 7.1% | 7.2% | 1413 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.7779 мг | 12 мг | 6.5% | 6.6% | 1543 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.17 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.273 г | min 16.8 г | 19.5% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 98,5 кКал.
- Порция = 142 гр (139.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С СЫРОМ
Салат с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 21,3 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 60,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 29 %
Чем полезен Салат с сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Компот с яблоками и мятой
- Пирожное "Картошка"
- Кето бомба арахис
- Пирожное "Прага"
- Протеиновый батончик
- Капуста с фаршем
- Тахини из кунжута
- Суп грибной
- Зимний салат
- Картофель с грибами и фаршем
- Машин хлеб на закваске. Хлебомолы
- Салат селёдка под шубой
- Оладьи печеночные
- Паста с курицей 27.10
- Рыбные котлеты с салом
- Пирог со сливой
- Курица с мексиканской смесью
- Филе куриное с помидорами
- Плов с кониной
- Сырники
- Шницель натуральный куриный
- Сырники
- Блины с творогом
- Морковь по корейски с морской капустой
- Картофель запечённый
- Вино македонское розовое STOBI
- Хлеб
- Палео сырники
- Шницель натуральный курино-индюшиный 1
- Ежики из говядины
- Биточки из семги с фасолью
- Солянка
- Сырок легкий Савушкин 40гр
- чурчхела
- Сухой завтраа
- СуримиПалочки
- фас вар 27,10,21
- Суп-пюре с тыквой и чечевицей
- Котлеты по-киевски спар
- Блины шоко
- Блины шокол
- Сыр Адыгейский Свежий ряд
- Капкейк шляпка ведьмы
- Заварной крем
- Крем заварной
- Рулет с заварным кремом
- Творог
- Каша с молоком
- Кефир Hellus
- Хлебцы Щедрые гречневые
- Крем суп из шампиньонов
- Сырники
- Батончик орехово-фруктовый Вкусвилл
- Рубленые котлеты из курицы
- Хлеб Tosta Rukkiröst
- Орех бразильский
- Вафли банановые
- Шоколад альпен гольд с изюмом и орехом
- Чипсы куриные вкусвилл
- Зерновой хлебмултизл со льном
- протеин ЛР
- Шарлотка
- Оливье ПП
- Индейка "Барбекю" 208 гр.
- Sugar bar арахис солёная карамель на 50г
- Завтрак яичный
- Минтай жареный в мультиварке
- Ужин 27.10.21
- Форель малосоленая
- Сок томатный Сочный
- Бри
- Кантучини Cantuccini с миндалем
- Спагетти карбонара
- Гуляш
- Фарш с капустой
- Соус Lao gan ma с черными бобами
- Котлетки из индейки и кабачка
- Пюре
- Protein cookie вишня-шоколад 35г
- Карбонад люкс сырокопченый
- Котлета белковая в духовке
- Печенье на основе кабачка
- Фарш с капустой 2
- Яичный протеин
- Ужин 27.10.2021
- Тушёная свинина с картофелем и тыквой
- Маринованная капуста с болгарским перцем
- Шоколадный напиток
- Жаркое из овощей в духовке
- Салат 27.10
- Лимонная начинка
- Турецкий гранатовый соус
- Тефтели
- Салат из капусты, яблока, сельдерея
- Котлеты из фарша, кабачки, овсянки
- Запеканка
- Салат из цветной капусты 128/2,1/12/2,7
- Треска запечённая в фольге
- Запеканка 9%
- Ореховая смесь (ЛФ)
Метки: Как приготовить Салат с сыром, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
