Рецепт Лимонная начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонная начинка

Лимон 150 г
Вода 90 г
Кукурузный крахмал 10 г
Фундук жареный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонная начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.2% 2171 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.6% 505 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 1.4% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 19.167 мкг 400 мкг 4.8% 3.3% 2087 г
Витамин C, аскорбиновая 20.63 мг 90 мг 22.9% 15.7% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.5 мг 15 мг 23.3% 16% 429 г
Витамин Н, биотин 12.667 мкг 50 мкг 25.3% 17.4% 395 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9333 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166 мг 2500 мг 6.6% 4.5% 1506 г
Кальций, Ca 58.75 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1702 г
Кремний, Si 9.333 мг 30 мг 31.1% 21.4% 321 г
Магний, Mg 76.33 мг 400 мг 19.1% 13.1% 524 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 11883 г
Сера, S 30.44 мг 1000 мг 3% 2.1% 3285 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Хлор, Cl 6.59 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 115.8 мкг ~
Ванадий, V 18.67 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3% 2299 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 17.5% 392 г
Литий, Li 6.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.9472 мг 2 мг 47.4% 32.6% 211 г
Медь, Cu 413.51 мкг 1000 мкг 41.4% 28.4% 242 г
Молибден, Mo 5.93 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1180 г
Никель, Ni 6.283 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.977 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5629 г
Стронций, Sr 33.36 мкг ~
Титан, Ti 7.5 мкг ~
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10574 г
Хром, Cr 28.43 мкг 50 мкг 56.9% 39.1% 176 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 2.7% 2494 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лимонная начинка составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННАЯ НАЧИНКА

Лимонная начинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, витамином E - 23,3 %, витамином H - 25,3 %, кремнием - 31,1 %, магнием - 19,1 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 47,4 %, медью - 41,4 %, хромом - 56,9 %

Чем полезен Лимонная начинка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонная начинка, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонная начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты