Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тыква (Запекание) | 200 г |
Свинина, вырезка (Запекание) | 200 г |
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 200 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Имбиря корень сырой | 5 г |
Зира, семена | 1 г |
Чеснок (Запекание) | 10 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
Вода | 200 г |
У тыквы срезать крышку и выпотрошить, еще одну почистить и на кусочки порезать. Обжарить на ГХИ рубленные имбирь, чеснок, зиру, перец, Свинину порезать и к специям, добавить воды, потушить. Бурый рис отварить. Все смешать и в тыкву, закрыть крышечкой и в горячую духовку. Запекать на медленном огне минут 30.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.8% | 1226 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.2% | 1931 г |
Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.2% | 2882 г |
Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2803 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 9.1% | 1312 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.501 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 10% | 1208 г |
бета Криптоксантин | 2.813 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 12.671 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 27.5% | 436 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 22.53 мг | 500 мг | 4.5% | 5.4% | 2219 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 9.2% | 1299 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 10.9% | 1105 г |
Витамин В9, фолаты | 4.342 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9212 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 11.6% | 1031 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6569 г |
Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
Витамин Н, биотин | 1.294 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.1% | 3864 г |
Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2874 мг | 20 мг | 6.4% | 7.7% | 1554 г |
Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 176.97 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.5% | 1413 г |
Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5379 г |
Кремний, Si | 7.301 мг | 30 мг | 24.3% | 29.2% | 411 г |
Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 7.4% | 1626 г |
Натрий, Na | 121.03 мг | 1300 мг | 9.3% | 11.2% | 1074 г |
Сера, S | 71.62 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.6% | 1396 г |
Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 13.2% | 909 г |
Хлор, Cl | 184.03 мг | 2300 мг | 8% | 9.6% | 1250 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 21.83 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2203 г |
Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 30.3% | 397 г |
Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3457 мг | 2 мг | 17.3% | 20.8% | 579 г |
Медь, Cu | 101.22 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.1% | 988 г |
Молибден, Mo | 5.539 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.5% | 1264 г |
Никель, Ni | 4.481 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 7.77 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20147 г |
Фтор, F | 66.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5993 г |
Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.7% | 1121 г |
Цинк, Zn | 0.8233 мг | 12 мг | 6.9% | 8.3% | 1458 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
Валин | 0.038 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лизин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.024 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.038 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
Глицин | 0.032 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
Пролин | 0.031 г | ~ | |||
Серин | 0.034 г | ~ | |||
Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.269 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.042 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.028 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запечена с мясом, рисом составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 83.3 кКал | -% | |
Белки | 6.2 г | -% | |
Жиры | 2.9 г | -% | |
Углеводы | 7.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 81.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|