Рецепт Куриные нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные нагетсы

Куриное Филе [ВкусВилл] 210 г
Яйцо куриное 57 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 3 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Готовим: ▫️ Куриное филе порезать небольшими кусочками. ▫️ Яйцо взбить, добавить специи. ▫️ Обмакнуть кусочки филе в яйцо со специями. ▫️ Выложить на противень и запекать в духовке при t 200°С 10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 17.5% 429 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.2% 918 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 8.1% 929 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 10.625 мкг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.2% 1044 г
бета Криптоксантин 110.464 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 338.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Витамин В4, холин 52.02 мг 500 мг 10.4% 7.8% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17391 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 3.2% 2336 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.112 мкг 50 мкг 8.2% 6.1% 1216 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9125 мг 20 мг 4.6% 3.4% 2192 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.28 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3609 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5583 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 1% 6920 г
Натрий, Na 304.99 мг 1300 мг 23.5% 17.6% 426 г
Сера, S 39.64 мг 1000 мг 4% 3% 2523 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 4.3% 1770 г
Хлор, Cl 458.11 мг 2300 мг 19.9% 14.9% 502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.7% 1985 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3686 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 16% 467 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5540 г
Медь, Cu 31.56 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3169 г
Молибден, Mo 2.007 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3488 г
Селен, Se 6.363 мкг 55 мкг 11.6% 8.7% 864 г
Фтор, F 11.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35682 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.3076 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные нагетсы составляет 133,4 кКал.

  • Порция = 279 гр (372.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НАГЕТСЫ

Куриные нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,9 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Куриные нагетсы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные нагетсы, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты