Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра кабачковая
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 59 г |
| Кабачок | 2800 г |
| Морковь | 909 г |
| Лук репчатый | 178 г |
| Соль поваренная пищевая | 34 г |
| Сахар песок | 19 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец Ласточка [Лента] | 141 г |
| Помидор (томат), парниковый | 412 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Яблоко | 327 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.6% | 2800 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.8% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.5% | 1111 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 533.7 мкг | 900 мкг | 59.3% | 108.4% | 169 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.202 мг | 5 мг | 64% | 117% | 156 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 3.8% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 12.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.192 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.4% | 2818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.1 мг | 90 мг | 19% | 34.7% | 526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 12.4% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.968 мг | 20 мг | 4.8% | 8.8% | 2066 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.68 мг | 2500 мг | 12.3% | 22.5% | 815 г |
| Кальций, Ca | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3722 г |
| Кремний, Si | 31.64 мг | 30 мг | 105.5% | 192.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 8.6% | 2113 г |
| Натрий, Na | 387.51 мг | 1300 мг | 29.8% | 54.5% | 335 г |
| Сера, S | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11696 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 7.5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 604.38 мг | 2300 мг | 26.3% | 48.1% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 8.6% | 2138 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.599 мкг | 10 мкг | 26% | 47.5% | 385 г |
| Литий, Li | 5.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 17% | 1079 г |
| Медь, Cu | 88.52 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 16.3% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 9.727 мкг | 70 мкг | 13.9% | 25.4% | 720 г |
| Никель, Ni | 5.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17762 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9.3% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.3912 мг | 12 мг | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ
Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 59,3 %, бэта-каротином - 64 %, витамином C - 19 %, калием - 12,3 %, кремнием - 105,5 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 26 %, молибденом - 13,9 %
Чем полезен Икра кабачковая
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица в банке
- Гуляш из куриной грудки
- Хрень
- Бризоль с сыром
- Супер сливочный яблочный пирог
- Цветная капуста вареная
- Горчица домашняя (собственного приготовления)
- Рулет с творогом
- Зизифус
- Намазка
- Салат с маргеланской редькой, морковью и яблоком
- Творог 1.8
- Оливье со свежим огурцом
- Хлеб из псилиума
- Салат с селедкой 283 гр.
- крыло утиное
- Мой медовик
- Рис рубин
- Фрикадельки
- Квашеная капуста жареная
- Куриное филе в духовке с овощами на оливковом масле
- Уксус яблочный 5%
- Bodybar(медовая курага)
- Котлета из индейки с гречкой
- Крупа в духовке
- Смесь зелени с рынка
- Шаурма с курицей
- Протеин для похудения шоколад
- Десерт из ряженки
- Курица с овощами в томатном соусе
- Хачапури мамины
- Хачапури мамины
- Суп с гречкой на бульоне из индейки
- Тефтели из бедра индейки
- Хлеб Веган бездрожжевой пастеризованный
- Печеночная запеканка
- Яблочное варенье
- Молоко ферма 2,5
- Пирог сливовый
- Суп с чечевицей на курином бульоне 10/10
- Тыквенно-яблочная запеканка
- Салат
- Капустняк•
- Запеканка"КЛАФУТТИ "
- Куриный суп с вермишелью
- Уха
- Капуста цветная с яйцом
- Jūros kopūstai su česnakais ir majonezu NORVELITA, 500 g
- Витамин D
- Ленивые голубцы
- Суп 10.10.21
- Кефаль
- Салат "Самое время" с кальмаром
- Суп Брок тыква рыба
- Салат рыбный
- Щи с сардинами 10-10-21
- Салат Корейский острый из капусты кимчи, весовой
- Творог 2% Савушкин
- Колбаски варено-копченые
- Творог 1% Беллакт
- Бананы
- Каша пшенная
- Йогурт 2% Теос
- Хек, Kap-Seehechtfilet, Netto
- Паста томатная
- Свинина с сыром и томатпастой
- Шоколад 56%
- Сырники из пшена
- Шампиньоны Нежино
- Мусс облепиховый
- Морская капуста
- Витамин Е
- Оладьи
- Кукуруза Бондюэль
- Фарш из кижуча
- Огурцы крашеные моя семья
- Пельмени Сельские
- Молоко 1,5%
- Майонез thomy
- Рис отварной
- Торт вафельный творожно-сливочный
- Салат из красной капусты с зелёным горошком
- Рулет из скумбрии
- Омлет с томатом
- Грудка копчёная Нетто
- Плов 10-10-21
- Оладьи из кабачков
- Курица терияки
- Салат Оливье
- Плов кабачок/изюм
- Хек припущенный
- Галета с овощами на универсальном тесте
- Салат Оливье
- Запеканка из творога и тыквы
- Печеночный торт
- Обжаренная грудка в листочке
- Запеканка из куриной грудки с овощами
- Перец красный запеченный в маринаде
- Конфеты Харитоша
- Печень куриная с грибами сметаной
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
