Рецепт Кето Оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето Оливье

Яйцо куриное	270 г
Огурец соленый	200 г
Свинина отварная, по 1-390	400 г
Лук Красный [Пятерочка]	50 г
Домашний майонез	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето Оливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228.8 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	736 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	7.6%	571 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	14.8%	296 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.2%	19909 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	1.2%	3591 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.4 мкг	900 мкг	5.4%	2.4%	1860 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
бета Криптоксантин	2.531 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	141.469 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.304 мг	1.5 мг	20.3%	8.9%	493 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	5.2%	849 г
Витамин В4, холин	84.88 мг	500 мг	17%	7.4%	589 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	3.9%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.1%	4082 г
Витамин В9, фолаты	13.281 мкг	400 мкг	3.3%	1.4%	3012 г
Витамин В12, кобаламин	0.255 мкг	3 мкг	8.5%	3.7%	1176 г
Витамин C, аскорбиновая	1.12 мг	90 мг	1.2%	0.5%	8036 г
Витамин D, кальциферол	0.582 мкг	10 мкг	5.8%	2.5%	1718 г
Витамин D3, холекальциферол	0.563 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.795 мг	15 мг	12%	5.2%	836 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.141 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	3.1375 мг	20 мг	15.7%	6.9%	637 г
Ниацин	0.981 мг	~
Бетаин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.08 мг	2500 мг	6.6%	2.9%	1524 г
Кальций, Ca	33.75 мг	1000 мг	3.4%	1.5%	2963 г
Магний, Mg	17.76 мг	400 мг	4.4%	1.9%	2252 г
Натрий, Na	921.38 мг	1300 мг	70.9%	31%	141 г
Сера, S	36.92 мг	1000 мг	3.7%	1.6%	2709 г
Фосфор, P	138.5 мг	800 мг	17.3%	7.6%	578 г
Хлор, Cl	10.24 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	22461 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.356 мг	18 мг	7.5%	3.3%	1327 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%		83333 г
Кобальт, Co	0.091 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	10989 г
Марганец, Mn	0.0082 мг	2 мг	0.4%	0.2%	24390 г
Медь, Cu	21.03 мкг	1000 мкг	2.1%	0.9%	4755 г
Молибден, Mo	0.07 мкг	70 мкг	0.1%		100000 г
Селен, Se	8.908 мкг	55 мкг	16.2%	7.1%	617 г
Фтор, F	0.8 мкг	4000 мкг			500000 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%		125000 г
Цинк, Zn	0.3728 мг	12 мг	3.1%	1.4%	3219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.248 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.194 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.197 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.385 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	0.486 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.281 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	141.36 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.931 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.83 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.358 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.779 г	min 16.8 г	10.6%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.056 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.699 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.953 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.476 г	от 11.2 до 20.6 г	22.1%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.221 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.431 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.054 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Кето Оливье составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.8 кКал	-%
	Белки	13.3 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	63.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОЛИВЬЕ

Кето Оливье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,3 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 17 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 17,3 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Кето Оливье

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кето Оливье, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето Оливье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Бифштекс из телятины с яйцом

Автор Виолетта Марченко

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе