Рецепт Пудинг из кокосового молока с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг из кокосового молока с семенами чиа

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 300 г
Семена чиа, сушеные 66 г
Ванильный экстракт 2 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из кокосового молока с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.3% 1689 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 15.7% 251 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.1% 3476 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 11.8% 333 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1% 3846 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин РР, НЭ 2.0496 мг 20 мг 10.2% 4% 976 г
Макроэлементы
Калий, K 246.53 мг 2500 мг 9.9% 3.9% 1014 г
Кальций, Ca 124.6 мг 1000 мг 12.5% 4.9% 803 г
Магний, Mg 95.06 мг 400 мг 23.8% 9.4% 421 г
Натрий, Na 13.19 мг 1300 мг 1% 0.4% 9856 г
Сера, S 44.91 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2227 г
Фосфор, P 226.4 мг 800 мг 28.3% 11.2% 353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.976 мг 18 мг 22.1% 8.7% 453 г
Марганец, Mn 1.0862 мг 2 мг 54.3% 21.4% 184 г
Медь, Cu 338.7 мкг 1000 мкг 33.9% 13.4% 295 г
Селен, Se 9.638 мкг 55 мкг 17.5% 6.9% 571 г
Цинк, Zn 1.2447 мг 12 мг 10.4% 4.1% 964 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.133 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 15.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 1.186 г ~
10:0 Каприновая 0.942 г ~
12:0 Лауриновая 7.51 г ~
14:0 Миристиновая 2.97 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.317 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.204 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.113 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг из кокосового молока с семенами чиа составляет 253,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (202.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ИЗ КОКОСОВОГО МОЛОКА С СЕМЕНАМИ ЧИА

Пудинг из кокосового молока с семенами чиа богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,5 %, магнием - 23,8 %, фосфором - 28,3 %, железом - 22,1 %, марганцем - 54,3 %, медью - 33,9 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Пудинг из кокосового молока с семенами чиа

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг из кокосового молока с семенами чиа, калорийность 253,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг из кокосового молока с семенами чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты