Рецепт Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт)

Смородина черная 250 г
Кешью 80 г
Сироп агавы 50 г
Какао порошок 35 г
Масло какао 50 г
Грецкий орех 70 г
Изюм чёрный фурусато 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.8 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 12.6% 234 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.2% 916 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.6% 645 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5599 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10976 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2903 г
Витамин В4, холин 18.31 мг 500 мг 3.7% 1.1% 2731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 2.6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 2.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 20.786 мкг 400 мкг 5.2% 1.5% 1924 г
Витамин C, аскорбиновая 86.23 мг 90 мг 95.8% 28.3% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 3.1% 940 г
Витамин Н, биотин 3.128 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1598 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 1.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.6889 мг 20 мг 8.4% 2.5% 1184 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.91 мг 2500 мг 11.3% 3.3% 887 г
Кальций, Ca 32.46 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3081 г
Кремний, Si 41.41 мг 30 мг 138% 40.7% 72 г
Магний, Mg 64.53 мг 400 мг 16.1% 4.8% 620 г
Натрий, Na 16.7 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7784 г
Сера, S 33.76 мг 1000 мг 3.4% 1% 2962 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 3% 973 г
Хлор, Cl 10.21 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.4 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 2.2% 1369 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6466 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 10.6% 279 г
Литий, Li 1.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.4172 мг 2 мг 20.9% 6.2% 479 г
Медь, Cu 422.21 мкг 1000 мкг 42.2% 12.5% 237 г
Молибден, Mo 14.788 мкг 70 мкг 21.1% 6.2% 473 г
Никель, Ni 24.116 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 2.656 мкг 55 мкг 4.8% 1.4% 2071 г
Стронций, Sr 37.34 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 92.1 мкг 4000 мкг 2.3% 0.7% 4343 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Цинк, Zn 1.1289 мг 12 мг 9.4% 2.8% 1063 г
Цирконий, Zr 9.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.561 г ~
18:0 Стеариновая 2.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.776 г min 16.8 г 28.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.048 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.85 г ~

Энергетическая ценность Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт) составляет 338,8 кКал.

  • Порция = 98 гр (332 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ «ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА»( МОЙ РЕЦЕПТ)

Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 95,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 138 %, магнием - 16,1 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 20,9 %, медью - 42,2 %, молибденом - 21,1 %

Чем полезен Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт), калорийность 338,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты