Рецепт Гречанки с бананом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречанки с бананом и изюмом

Банан	100 г
Творог 5%	200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	10 г
Изюм, без косточек	20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	50 г
Крупа Гречневая [Зернышко К Зернышку]	120 г

Способ приготовления

Гречку отвариваем . Банан разминаем вилкой до состояния пюре , добавляем творог и хорошо перемешиваем ,соединяем с отварной гречкой и промытым изюмом и мелко нарезанной курагой , предварительно вымоченных , формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством подсолнечного масла, под крышкой огонь минимальный пропекаем по 5-7 минут с каждой стороны

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречанки с бананом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.7 ккал	1684 ккал	12.2%	6%	823 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	6.7%	724 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	4.3%	1143 г
Углеводы	29.8 г	219 г	13.6%	6.6%	735 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.6%	870 г
Вода	48.7 г	2273 г	2.1%	1%	4667 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.5 мкг	900 мкг	8.4%	4.1%	1192 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.382 мг	5 мг	7.6%	3.7%	1309 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	3.8%	1295 г
Витамин В4, холин	19.79 мг	500 мг	4%	2%	2527 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	1.8%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	4.3%	1156 г
Витамин В9, фолаты	19.2 мкг	400 мкг	4.8%	2.3%	2083 г
Витамин В12, кобаламин	0.528 мкг	3 мкг	17.6%	8.6%	568 г
Витамин C, аскорбиновая	2.69 мг	90 мг	3%	1.5%	3346 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.675 мг	15 мг	4.5%	2.2%	2222 г
Витамин Н, биотин	3.94 мкг	50 мкг	7.9%	3.9%	1269 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.1606 мг	20 мг	10.8%	5.3%	926 г
Ниацин	0.58 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.86 мг	2500 мг	12.6%	6.2%	791 г
Кальций, Ca	85.68 мг	1000 мг	8.6%	4.2%	1167 г
Кремний, Si	18 мг	30 мг	60%	29.3%	167 г
Магний, Mg	29.54 мг	400 мг	7.4%	3.6%	1354 г
Натрий, Na	25.34 мг	1300 мг	1.9%	0.9%	5130 г
Сера, S	6.89 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	14514 г
Фосфор, P	112.1 мг	800 мг	14%	6.8%	714 г
Хлор, Cl	9.7 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.7 мкг	~
Бор, B	101.4 мкг	~
Ванадий, V	4.83 мкг	~
Железо, Fe	0.672 мг	18 мг	3.7%	1.8%	2679 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Кобальт, Co	0.872 мкг	10 мкг	8.7%	4.3%	1147 г
Литий, Li	1.75 мкг	~
Марганец, Mn	0.0887 мг	2 мг	4.4%	2.1%	2255 г
Медь, Cu	60.78 мкг	1000 мкг	6.1%	3%	1645 г
Молибден, Mo	1.76 мкг	70 мкг	2.5%	1.2%	3977 г
Никель, Ni	11.8 мкг	~
Рубидий, Rb	13.9 мкг	~
Селен, Se	0.444 мкг	55 мкг	0.8%	0.4%	12387 г
Стронций, Sr	0.26 мкг	~
Фтор, F	15.12 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26455 г
Хром, Cr	5.93 мкг	50 мкг	11.9%	5.8%	843 г
Цинк, Zn	0.0834 мг	12 мг	0.7%	0.3%	14388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гречанки с бананом и изюмом составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.7 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	29.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	48.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧАНКИ С БАНАНОМ И ИЗЮМОМ

Гречанки с бананом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,6 %, калием - 12,6 %, кремнием - 60 %, фосфором - 14 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Гречанки с бананом и изюмом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречанки с бананом и изюмом, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречанки с бананом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Овсяный кекс с ягодами

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе