Рецепт Типа плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типа плов

Куриная грудка (филе) 790 г
Лук репчатый 55 г
Морковь 60 г
Домашний томатный соус (кетчуп) 250 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 23% 768 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 18% 976 г
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 18.7% 940 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин В4, холин 35.02 мг 500 мг 7% 12.4% 1428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 23.5% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 31.4% 562 г
Витамин В9, фолаты 6.447 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6204 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 11% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17301 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3001 мг 20 мг 16.5% 29.2% 606 г
Ниацин 4.543 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.48 мг 2500 мг 7.6% 13.4% 1312 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 1.8% 10121 г
Кремний, Si 2.146 мг 30 мг 7.2% 12.7% 1398 г
Магний, Mg 41.1 мг 400 мг 10.3% 18.2% 973 г
Натрий, Na 57.27 мг 1300 мг 4.4% 7.8% 2270 г
Сера, S 95.58 мг 1000 мг 9.6% 17% 1046 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 17.3% 1024 г
Хлор, Cl 91.22 мг 2300 мг 4% 7.1% 2521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 8% 2214 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 3.5% 4886 г
Кобальт, Co 5.078 мкг 10 мкг 50.8% 89.8% 197 г
Литий, Li 6.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2677 г
Медь, Cu 64.63 мкг 1000 мкг 6.5% 11.5% 1547 г
Молибден, Mo 6.584 мкг 70 мкг 9.4% 16.6% 1063 г
Никель, Ni 2.934 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 9.322 мкг 55 мкг 16.9% 29.9% 590 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 88.34 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4528 г
Хром, Cr 11.27 мкг 50 мкг 22.5% 39.8% 444 г
Цинк, Zn 0.6111 мг 12 мг 5.1% 9% 1964 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 1.078 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Типа плов составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПА ПЛОВ

Типа плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 50,8 %, селеном - 16,9 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Типа плов

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типа плов, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типа плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты