Рецепт Творожно овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно овсяные оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 1 г
Кефир 2,5% жирности 350 г
Творог 5% жирности 150 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 956 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.3% 679 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.4% 1057 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.2% 1084 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Зола 1.237 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2074 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.8% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.2% 786 г
Витамин В4, холин 56.38 мг 500 мг 11.3% 6.4% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 7.7% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 19.543 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 11.6% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3112 г
Витамин Н, биотин 10.609 мкг 50 мкг 21.2% 12% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9357 мг 20 мг 14.7% 8.3% 681 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.53 мг 2500 мг 8.4% 4.8% 1187 г
Кальций, Ca 130.58 мг 1000 мг 13.1% 7.4% 766 г
Магний, Mg 47.88 мг 400 мг 12% 6.8% 835 г
Натрий, Na 56.44 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2303 г
Сера, S 107.7 мг 1000 мг 10.8% 6.1% 929 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 14.8% 384 г
Хлор, Cl 126.06 мг 2300 мг 5.5% 3.1% 1825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1395 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 4.1% 1385 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 17.6% 323 г
Марганец, Mn 0.9776 мг 2 мг 48.9% 27.8% 205 г
Медь, Cu 143.57 мкг 1000 мкг 14.4% 8.2% 697 г
Молибден, Mo 5.423 мкг 70 мкг 7.7% 4.4% 1291 г
Олово, Sn 11 мкг ~
Селен, Se 18.731 мкг 55 мкг 34.1% 19.4% 294 г
Стронций, Sr 14.38 мкг ~
Фтор, F 36.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11099 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Цинк, Zn 1.21 мг 12 мг 10.1% 5.7% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.3%
18:2 Линолевая 0.672 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%

Энергетическая ценность Творожно овсяные оладьи составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ

Творожно овсяные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 11,3 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 13,1 %, магнием - 12 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 48,9 %, медью - 14,4 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Творожно овсяные оладьи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно овсяные оладьи, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно овсяные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы