Рецепт Котлеты из цукини и феты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из цукини и феты

Цукини, молодые	550 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	160 г
Мята перечная, свежая	25 г
Яйцо куриное	0 г
Пшеничная мука, высшего сорта	80 г
Оливковое масло	13 г
Чеснок	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из цукини и феты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.6 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1198 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	6.5%	1086 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	9.5%	747 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	3.8%	1904 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.7%	1250 г
Вода	70.2 г	2273 г	3.1%	2.2%	3238 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.4 мкг	900 мкг	6.4%	4.6%	1568 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	4.5%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.243 мг	1.8 мг	13.5%	9.6%	741 г
Витамин В4, холин	10.09 мг	500 мг	2%	1.4%	4955 г
Витамин В5, пантотеновая	0.581 мг	5 мг	11.6%	8.3%	861 г
Витамин В6, пиридоксин	0.248 мг	2 мг	12.4%	8.8%	806 г
Витамин В9, фолаты	31.129 мкг	400 мкг	7.8%	5.5%	1285 г
Витамин В12, кобаламин	0.398 мкг	3 мкг	13.3%	9.5%	754 г
Витамин C, аскорбиновая	28.9 мг	90 мг	32.1%	22.8%	311 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	10638 г
Витамин D3, холекальциферол	0.094 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.455 мг	15 мг	3%	2.1%	3297 г
Витамин Н, биотин	0.235 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	21277 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.2602 мг	20 мг	6.3%	4.5%	1587 г
Ниацин	0.159 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	424.95 мг	2500 мг	17%	12.1%	588 г
Кальций, Ca	146.7 мг	1000 мг	14.7%	10.5%	682 г
Кремний, Si	0.508 мг	30 мг	1.7%	1.2%	5906 г
Магний, Mg	36.43 мг	400 мг	9.1%	6.5%	1098 г
Натрий, Na	272.21 мг	1300 мг	20.9%	14.9%	478 г
Сера, S	65.9 мг	1000 мг	6.6%	4.7%	1517 г
Фосфор, P	168.8 мг	800 мг	21.1%	15%	474 г
Хлор, Cl	2.79 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	82437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	130.2 мкг	~
Бор, B	4.8 мкг	~
Ванадий, V	10.65 мкг	~
Железо, Fe	1.15 мг	18 мг	6.4%	4.6%	1565 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	0.321 мкг	10 мкг	3.2%	2.3%	3115 г
Литий, Li	0.044 мкг	~
Марганец, Mn	0.2873 мг	2 мг	14.4%	10.2%	696 г
Медь, Cu	111.76 мкг	1000 мкг	11.2%	8%	895 г
Молибден, Mo	1.844 мкг	70 мкг	2.6%	1.8%	3796 г
Никель, Ni	0.509 мкг	~
Олово, Sn	0.61 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	4.687 мкг	55 мкг	8.5%	6%	1173 г
Титан, Ti	1.29 мкг	~
Фтор, F	2.71 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	147601 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	1.2%	5882 г
Цинк, Zn	1.4872 мг	12 мг	12.4%	8.8%	807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.371 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.21 г	~
Валин	0.357 г	~
Гистидин*	0.144 г	~
Изолейцин	0.274 г	~
Лейцин	0.467 г	~
Лизин	0.415 г	~
Метионин	0.12 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.244 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.272 г	~
Аспарагиновая кислота	0.468 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.82 г	~
Пролин	0.399 г	~
Серин	0.37 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	15.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.478 мг	~
бета Ситостерол	1.912 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.168 г	~
6:0 Капроновая	0.124 г	~
8:0 Каприловая	0.118 г	~
10:0 Каприновая	0.429 г	~
12:0 Лауриновая	0.254 г	~
14:0 Миристиновая	0.599 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.428 г	~
18:0 Стеариновая	0.379 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.393 г	min 16.8 г	14.2%	10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.123 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.201 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.547 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.36 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.164 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из цукини и феты составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.6 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	70.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ЦУКИНИ И ФЕТЫ

Котлеты из цукини и феты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином C - 32,1 %, калием - 17 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 21,1 %, марганцем - 14,4 %, медью - 11,2 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Котлеты из цукини и феты

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из цукини и феты, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из цукини и феты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Сырники на кокосовой муке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе