Рецепт Шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный бисквит

Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Смесь без Глютена "Белый Хлеб" [Гарнец] 175 г
Миндаль 30 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
Вишня 94 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.8% 1617 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.9% 651 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 6.8% 658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Зола 2.556 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1525 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 1.4% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.908 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5790 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 4.5% 989 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2753 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0019 мг 20 мг 5% 2.3% 1996 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 576.1 мг 2500 мг 23% 10.4% 434 г
Кальций, Ca 243.95 мг 1000 мг 24.4% 11% 410 г
Кремний, Si 10.026 мг 30 мг 33.4% 15% 299 г
Магний, Mg 37.3 мг 400 мг 9.3% 4.2% 1072 г
Натрий, Na 31.23 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4163 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3715 г
Фосфор, P 349.7 мг 800 мг 43.7% 19.7% 229 г
Хлор, Cl 55.88 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 5.6% 805 г
Литий, Li 1.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.2704 мг 2 мг 13.5% 6.1% 740 г
Медь, Cu 159.61 мкг 1000 мкг 16% 7.2% 627 г
Молибден, Mo 6.11 мкг 70 мкг 8.7% 3.9% 1146 г
Никель, Ni 9.382 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 1.102 мкг 55 мкг 2% 0.9% 4991 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16913 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1832 г
Цинк, Zn 0.5592 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2146 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.968 г ~
Сахароза 0.053 г ~
Фруктоза 0.792 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.273 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 1.674 г ~
14:0 Миристиновая 0.624 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г min 16.8 г 16.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.5%
18:2 Линолевая 0.769 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит составляет 222,2 кКал.

  • Порция = 134 гр (297.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ

Шоколадный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: калием - 23 %, кальцием - 24,4 %, кремнием - 33,4 %, фосфором - 43,7 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 13,5 %, медью - 16 %

Чем полезен Шоколадный бисквит

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный бисквит, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты