Рецепт Запеканка творожная ванильная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная ванильная

Творог 9% жирности (Запекание) 167 г
Яйцо куриное (Запекание) 18 г
Сахар песок 22 г
Манная крупа (Запекание) 11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 37 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная ванильная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.9 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.3% 555 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 11.7% 299 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 2.4% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4555 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 5.6% 624 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.5% 779 г
Витамин В4, холин 57.04 мг 500 мг 11.4% 4% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 21.2 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 9% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин Н, биотин 5.408 мкг 50 мкг 10.8% 3.8% 925 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0297 мг 20 мг 15.1% 5.3% 660 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.08 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2313 г
Кальций, Ca 122.72 мг 1000 мг 12.3% 4.3% 815 г
Кремний, Si 0.262 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11450 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2368 г
Натрий, Na 43.55 мг 1300 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Сера, S 139.28 мг 1000 мг 13.9% 4.9% 718 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 7.5% 467 г
Хлор, Cl 124.92 мг 2300 мг 5.4% 1.9% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3093 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 1.6% 2155 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 9.1% 388 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7380 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 2.2% 1576 г
Молибден, Mo 6.653 мкг 70 мкг 9.5% 3.3% 1052 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Селен, Se 20.937 мкг 55 мкг 38.1% 13.4% 263 г
Стронций, Sr 13.47 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 28.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14060 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.386 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 0.812 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.859 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.846 г min 16.8 г 34.8% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная ванильная составляет 284,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ВАНИЛЬНАЯ

Запеканка творожная ванильная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен Запеканка творожная ванильная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная ванильная, калорийность 284,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная ванильная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы