Рецепт 07/11/21 цукини в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 07/11/21 цукини в панировке

Цукини, молодые 648 г
07/11/21 панировка для цукини 40.5 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "07/11/21 цукини в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 кКал 1684 кКал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.8% 1000 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.6% 789 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.3% 1587 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.9% 690 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Зола 3.06 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1579 г
альфа Каротин 1.883 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 7.3% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 12.1% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 12.9% 528 г
Витамин В9, фолаты 49.298 мкг 400 мкг 12.3% 8.4% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 77.28 мг 90 мг 85.9% 58.5% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.77 мг 15 мг 18.5% 12.6% 542 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9271 мг 20 мг 9.6% 6.5% 1038 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1083.94 мг 2500 мг 43.4% 29.5% 231 г
Кальций, Ca 53.17 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1881 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8746 г
Магний, Mg 80.65 мг 400 мг 20.2% 13.8% 496 г
Натрий, Na 211.4 мг 1300 мг 16.3% 11.1% 615 г
Сера, S 73.67 мг 1000 мг 7.4% 5% 1357 г
Фосфор, P 234.8 мг 800 мг 29.4% 20% 341 г
Хлор, Cl 314.77 мг 2300 мг 13.7% 9.3% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 7.9% 859 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Марганец, Mn 0.5379 мг 2 мг 26.9% 18.3% 372 г
Медь, Cu 248.01 мкг 1000 мкг 24.8% 16.9% 403 г
Молибден, Mo 1.648 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4248 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 2.116 мкг 55 мкг 3.8% 2.6% 2599 г
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 1.92 мкг 4000 мкг 208333 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 2.0536 мг 12 мг 17.1% 11.6% 584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Сахароза 0.04 г ~
Фруктоза 0.006 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.234 мг ~
бета Ситостерол 11.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.507 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.303 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 26.1%
18:2 Линолевая 3.751 г ~
18:3 Линоленовая 0.242 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 55.1%

Энергетическая ценность 07/11/21 цукини в панировке составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (146.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 07/11/21 ЦУКИНИ В ПАНИРОВКЕ

07/11/21 цукини в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 19 %, витамином B9 - 12,3 %, витамином C - 85,9 %, витамином E - 18,5 %, калием - 43,4 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 29,4 %, хлором - 13,7 %, железом - 11,6 %, марганцем - 26,9 %, медью - 24,8 %, цинком - 17,1 %

Чем полезен 07/11/21 цукини в панировке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 07/11/21 цукини в панировке, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 07/11/21 цукини в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги