Рецепт Салат куриная грудка с картофелем пай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриная грудка с картофелем пай

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Огурец парниковый 200 г
Сыр «Голландский» 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Картофель пай 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриная грудка с картофелем пай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.1% 425 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.8% 629 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.7% 3369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В4, холин 54.37 мг 500 мг 10.9% 6.1% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 10.4% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 9.2% 606 г
Витамин В9, фолаты 3.809 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10501 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин Н, биотин 3.017 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1657 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.9078 мг 20 мг 19.5% 10.9% 512 г
Ниацин 5.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.28 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1274 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6609 г
Кремний, Si 14.402 мг 30 мг 48% 26.7% 208 г
Магний, Mg 41.91 мг 400 мг 10.5% 5.8% 954 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2875 г
Сера, S 138.42 мг 1000 мг 13.8% 7.7% 722 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 7.4% 754 г
Хлор, Cl 60.01 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1578 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Кобальт, Co 5.9 мкг 10 мкг 59% 32.8% 169 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5935 г
Медь, Cu 62.05 мкг 1000 мкг 6.2% 3.5% 1612 г
Молибден, Mo 5.639 мкг 70 мкг 8.1% 4.5% 1241 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 13.601 мкг 55 мкг 24.7% 13.7% 404 г
Фтор, F 61.6 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Хром, Cr 11.34 мкг 50 мкг 22.7% 12.6% 441 г
Цинк, Zn 0.8491 мг 12 мг 7.1% 4% 1413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.989 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.717 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.076 г ~
Лизин 1.435 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.707 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат куриная грудка с картофелем пай составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНАЯ ГРУДКА С КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ

Салат куриная грудка с картофелем пай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 19,5 %, кремнием - 48 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 59 %, селеном - 24,7 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Салат куриная грудка с картофелем пай

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриная грудка с картофелем пай, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриная грудка с картофелем пай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги