Рецепт Мармелад банан- смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад банан- смородина

Банан 565 г
Смородина черная 327 г
Агар пищевой 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад банан- смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 9.4% 1386 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.3% 714 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.5% 2956 г
Зола 0.91 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.7% 4813 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 7.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 18.7% 699 г
Витамин В9, фолаты 8.094 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4942 г
Витамин C, аскорбиновая 78.94 мг 90 мг 87.7% 114.8% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2970 г
Витамин Н, биотин 3.383 мкг 50 мкг 6.8% 8.9% 1478 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7162 мг 20 мг 3.6% 4.7% 2793 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.63 мг 2500 мг 13.8% 18.1% 723 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5522 г
Кремний, Si 70.466 мг 30 мг 234.9% 307.5% 43 г
Магний, Mg 37.63 мг 400 мг 9.4% 12.3% 1063 г
Натрий, Na 31.09 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4181 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1% 13210 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4.8% 2703 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 2% 6649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 253.5 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2120 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 20.3% 644 г
Литий, Li 2.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.2349 мг 2 мг 11.7% 15.3% 851 г
Медь, Cu 96.2 мкг 1000 мкг 9.6% 12.6% 1040 г
Молибден, Mo 10.415 мкг 70 мкг 14.9% 19.5% 672 г
Никель, Ni 3.092 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 1.027 мкг 55 мкг 1.9% 2.5% 5355 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52910 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8487 г
Цирконий, Zr 3.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.545 г ~
Сахароза 0.363 г ~
Фруктоза 1.526 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Мармелад банан- смородина составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД БАНАН- СМОРОДИНА

Мармелад банан- смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 87,7 %, калием - 13,8 %, кремнием - 234,9 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Мармелад банан- смородина

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад банан- смородина, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад банан- смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги