Рецепт Салат из кабачков и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кабачков и моркови

Цукини с кожурой, вареные, с солью 500 г
Оливковое масло 30 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачков и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13% 1436 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14% 1333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.3% 2545 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 756.5 мкг 900 мкг 84.1% 156.6% 119 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 4.742 мг 5 мг 94.8% 176.5% 105 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 694.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 2% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 17.132 мкг 400 мкг 4.3% 8% 2335 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 19% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 8.4% 2222 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 8.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.6374 мг 20 мг 3.2% 6% 3138 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.99 мг 2500 мг 8.6% 16% 1157 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4437 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 11.2% 1665 г
Натрий, Na 150.04 мг 1300 мг 11.5% 21.4% 866 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14347 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 9.5% 1956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 5.2% 3614 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 10.2% 1817 г
Медь, Cu 32.05 мкг 1000 мкг 3.2% 6% 3120 г
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 43651 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.244 мг ~
бета Ситостерол 3.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.433 г min 16.8 г 14.5% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из кабачков и моркови составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ

Салат из кабачков и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,1 %, бэта-каротином - 94,8 %

Чем полезен Салат из кабачков и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кабачков и моркови, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачков и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты