Рецепт Сырники 9 %. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 9 %

Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Творог 9% жирности (Жарка) 420 г
Подсолнечное масло 5 г
Рисовая мука, белая 40 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 9 %".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 19 г 76 г 25% 11.2% 400 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.8% 509 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.1% 2106 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 4.1% 1100 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 7.6% 588 г
Витамин В4, холин 73.12 мг 500 мг 14.6% 6.6% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 4.5% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 29.088 мкг 400 мкг 7.3% 3.3% 1375 г
Витамин В12, кобаламин 1.003 мкг 3 мкг 33.4% 15% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин Н, биотин 7.241 мкг 50 мкг 14.5% 6.5% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3605 мг 20 мг 21.8% 9.8% 459 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.4 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1888 г
Кальций, Ca 158.79 мг 1000 мг 15.9% 7.1% 630 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 2.8% 1580 г
Натрий, Na 56.68 мг 1300 мг 4.4% 2% 2294 г
Сера, S 196.19 мг 1000 мг 19.6% 8.8% 510 г
Фосфор, P 240.4 мг 800 мг 30.1% 13.5% 333 г
Хлор, Cl 167.09 мг 2300 мг 7.3% 3.3% 1377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2416 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1684 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 10.1% 444 г
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1594 г
Медь, Cu 96.33 мкг 1000 мкг 9.6% 4.3% 1038 г
Молибден, Mo 7.995 мкг 70 мкг 11.4% 5.1% 876 г
Олово, Sn 12.22 мкг ~
Селен, Se 32.08 мкг 55 мкг 58.3% 26.2% 171 г
Стронций, Sr 15.98 мкг ~
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10805 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2101 г
Цинк, Zn 0.6075 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1975 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.435 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники 9 % составляет 222,6 кКал.

  • Порция = 140 гр (311.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 9 %

Сырники 9 % богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 33,4 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 21,8 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 30,1 %, кобальтом - 22,5 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 58,3 %

Чем полезен Сырники 9 %

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 9 %, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 9 %, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги