Рецепт Мороженое с маскарпоне Kaseschloss. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое с маскарпоне Kaseschloss

Творожный Сыр Маскарпоне [Kaseschloss] 183 г
Яичный желток куриный 75 г
Яичный белок куриный 120 г
Кокосовый крем real thai 50 г
Цельная оболочка семян подорожника 100 г
Способ приготовления

Светло фиолетовый цвет ))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с маскарпоне Kaseschloss".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.6% 1070 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.9% 326 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.1% 1259 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 13.3 г 20 г 66.5% 25.9% 150 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4163 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 5.7% 685 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.9% 1011 г
Витамин В4, холин 122.5 мг 500 мг 24.5% 9.5% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 4.9% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.432 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11655 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.5% 1095 г
Витамин D, кальциферол 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 4.2% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5282 г
Витамин Н, биотин 9.545 мкг 50 мкг 19.1% 7.4% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 2.5% 1600 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.58 мг 2500 мг 9.5% 3.7% 1057 г
Кальций, Ca 21.59 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4632 г
Магний, Mg 4.18 мг 400 мг 1% 0.4% 9569 г
Натрий, Na 69.14 мг 1300 мг 5.3% 2.1% 1880 г
Сера, S 66.65 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 4% 963 г
Хлор, Cl 59.83 мг 2300 мг 2.6% 1% 3844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.205 мг 18 мг 23.4% 9.1% 428 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2389 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 13.6% 286 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Медь, Cu 31.56 мкг 1000 мкг 3.2% 1.2% 3169 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2678 г
Селен, Se 12.5 мкг 55 мкг 22.7% 8.8% 440 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.667 г min 16.8 г 9.9% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.1%

Энергетическая ценность Мороженое с маскарпоне Kaseschloss составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 13.3 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ С МАСКАРПОНЕ KASESCHLOSS

Мороженое с маскарпоне Kaseschloss богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 19,1 %, железом - 23,4 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Мороженое с маскарпоне Kaseschloss

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое с маскарпоне Kaseschloss, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое с маскарпоне Kaseschloss, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы