Рецепт Суп - лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп - лапша

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лапша домашняя, по 2-198 30 г
Морковь (Варка без слива) 0.5 Штука
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 0.5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп - лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 16.7% 418 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.6 мкг 900 мкг 26.7% 18.7% 374 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 12% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.2% 845 г
Витамин В4, холин 132.12 мг 500 мг 26.4% 18.4% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 15% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 9.2% 766 г
Витамин В9, фолаты 3.692 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10834 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 7.3% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин Н, биотин 8.094 мкг 50 мкг 16.2% 11.3% 618 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.7418 мг 20 мг 18.7% 13.1% 535 г
Ниацин 3.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.97 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1302 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3139 г
Кремний, Si 1.321 мг 30 мг 4.4% 3.1% 2271 г
Магний, Mg 45.78 мг 400 мг 11.4% 8% 874 г
Натрий, Na 114.79 мг 1300 мг 8.8% 6.1% 1133 г
Сера, S 192.28 мг 1000 мг 19.2% 13.4% 520 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 13.8% 506 г
Хлор, Cl 73.95 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 4.36 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 6.9% 1012 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 4.8% 1475 г
Кобальт, Co 8.203 мкг 10 мкг 82% 57.3% 122 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5865 г
Медь, Cu 82.1 мкг 1000 мкг 8.2% 5.7% 1218 г
Молибден, Mo 5.255 мкг 70 мкг 7.5% 5.2% 1332 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 23.414 мкг 55 мкг 42.6% 29.8% 235 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 49.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8132 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 8.9% 787 г
Цинк, Zn 1.1369 мг 12 мг 9.5% 6.6% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 1.083 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.777 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.169 г ~
Лизин 1.557 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.771 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.695 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп - лапша составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП - ЛАПША

Суп - лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 18,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 82 %, селеном - 42,6 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Суп - лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп - лапша, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп - лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы