Рецепт Овсяноблин с белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с белком

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 10 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Яичный порошок 5 г
Шелуха подорожника 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 12.4% 494 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 16.8% 364 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3751 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 8.9% 690 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 10.8% 570 г
Витамин В4, холин 145.81 мг 500 мг 29.2% 17.9% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 10.7% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.658 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 7.8% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 5.7% 1081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин Н, биотин 9.988 мкг 50 мкг 20% 12.2% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4827 мг 20 мг 12.4% 7.6% 806 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.3 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1459 г
Кальций, Ca 102.78 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 973 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Натрий, Na 167.54 мг 1300 мг 12.9% 7.9% 776 г
Сера, S 171.92 мг 1000 мг 17.2% 10.5% 582 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 17.3% 354 г
Хлор, Cl 139.45 мг 2300 мг 6.1% 3.7% 1649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 2.643 мг 18 мг 14.7% 9% 681 г
Йод, I 12.34 мкг 150 мкг 8.2% 5% 1216 г
Кобальт, Co 5.56 мкг 10 мкг 55.6% 34% 180 г
Марганец, Mn 0.408 мг 2 мг 20.4% 12.5% 490 г
Медь, Cu 202.51 мкг 1000 мкг 20.3% 12.4% 494 г
Молибден, Mo 5.462 мкг 70 мкг 7.8% 4.8% 1282 г
Олово, Sn 9.32 мкг ~
Селен, Se 13.087 мкг 55 мкг 23.8% 14.6% 420 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 40.4 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9901 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Цинк, Zn 1.2736 мг 12 мг 10.6% 6.5% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.942 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.669 г ~
Аспарагиновая кислота 1.461 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 2.356 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с белком составляет 163,4 кКал.

  • Порция = 132 гр (215.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С БЕЛКОМ

Овсяноблин с белком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 29,2 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 28,3 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 55,6 %, марганцем - 20,4 %, медью - 20,3 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Овсяноблин с белком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с белком, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с белком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты