Рецепт Салат "Особый" ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Особый" ( моё)

Редис	10 г
Сервелат	20 г
Огурец грунтовый	20 г
Кукуруза, консервы	20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Особый" ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	269.4 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	625 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	4.2%	874 г
Жиры	24.3 г	56 г	43.4%	16.1%	230 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	0.7%	5615 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1%	3751 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.2 мкг	900 мкг	3.4%	1.3%	2980 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.3%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	3%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.3%	1636 г
Витамин В4, холин	9.58 мг	500 мг	1.9%	0.7%	5219 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	1.5%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	0.7%	5263 г
Витамин В9, фолаты	10.1 мкг	400 мкг	2.5%	0.9%	3960 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	1.4%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	5.53 мг	90 мг	6.1%	2.3%	1627 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.3%	11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.216 мг	15 мг	41.4%	15.4%	241 г
Витамин Н, биотин	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12195 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.1%	3333 г
Витамин РР, НЭ	3.0668 мг	20 мг	15.3%	5.7%	652 г
Ниацин	1.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.5 мг	2500 мг	7.1%	2.6%	1401 г
Кальций, Ca	131.1 мг	1000 мг	13.1%	4.9%	763 г
Кремний, Si	14.5 мг	30 мг	48.3%	17.9%	207 г
Магний, Mg	20.8 мг	400 мг	5.2%	1.9%	1923 г
Натрий, Na	739.4 мг	1300 мг	56.9%	21.1%	176 г
Сера, S	80.18 мг	1000 мг	8%	3%	1247 г
Фосфор, P	146 мг	800 мг	18.3%	6.8%	548 г
Хлор, Cl	179 мг	2300 мг	7.8%	2.9%	1285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142 мкг	~
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	18.5 мкг	~
Железо, Fe	0.982 мг	18 мг	5.5%	2%	1833 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	10714 г
Кобальт, Co	0.5 мкг	10 мкг	5%	1.9%	2000 г
Литий, Li	2.3 мкг	~
Марганец, Mn	0.0774 мг	2 мг	3.9%	1.4%	2584 г
Медь, Cu	49.6 мкг	1000 мкг	5%	1.9%	2016 г
Молибден, Mo	1.7 мкг	70 мкг	2.4%	0.9%	4118 г
Никель, Ni	1.402 мкг	~
Селен, Se	1.67 мкг	55 мкг	3%	1.1%	3293 г
Фтор, F	10 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	1.7%	2174 г
Цинк, Zn	0.641 мг	12 мг	5.3%	2%	1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.91 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.076 г	~
Аргинин*	0.394 г	~
Валин	0.434 г	~
Гистидин*	0.26 г	~
Изолейцин	0.343 г	~
Лейцин	0.607 г	~
Лизин	0.571 г	~
Метионин	0.206 г	~
Метионин + Цистеин	0.288 г	~
Треонин	0.307 г	~
Триптофан	0.146 г	~
Фенилаланин	0.332 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.651 г	~
Заменимые аминокислоты	1.649 г	~
Аланин	0.357 г	~
Аспарагиновая кислота	0.598 г	~
Гидроксипролин	0.044 г	~
Глицин	0.277 г	~
Глутаминовая кислота	1.239 г	~
Пролин	0.479 г	~
Серин	0.311 г	~
Тирозин	0.319 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	8.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	26 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.108 г	~
12:0 Лауриновая	0.128 г	~
14:0 Миристиновая	0.498 г	~
15:0 Пентадекановая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.851 г	~
17:0 Маргариновая	0.054 г	~
18:0 Стеариновая	1.267 г	~
20:0 Арахиновая	0.05 г	~
22:0 Бегеновая	0.092 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.872 г	min 16.8 г	46.9%	17.4%
14:1 Миристолеиновая	0.113 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.227 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.52 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.443 г	от 11.2 до 20.6 г	84.3%	31.3%
18:2 Линолевая (ud)	8.445 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.084 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Салат "Особый" ( моё) составляет 269,4 кКал.

Порция = 100 гр (269.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269.4 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	24.3 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОСОБЫЙ" ( МОЁ)

Салат "Особый" ( моё) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,4 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 48,3 %, фосфором - 18,3 %

Чем полезен Салат "Особый" ( моё)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Особый" ( моё), калорийность 269,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Особый" ( моё), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе