Рецепт Свекольник с дикой уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекольник с дикой уткой
| Свекла (Варка без слива) | 272.2 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 72.5 г |
| Картофель (Варка без слива) | 323.2 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 17 г |
| Утка дикая | 172 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с дикой уткой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.1% | 3304 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.7% | 2333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 18.7% | 1088 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 19.5% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 13% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.031 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3% | 6632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 4.1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 7.3% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7217 мг | 20 мг | 3.6% | 7.3% | 2771 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.58 мг | 2500 мг | 7.4% | 15% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9569 г |
| Кремний, Si | 21.373 мг | 30 мг | 71.2% | 144.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 11.54 мг | 400 мг | 2.9% | 5.9% | 3466 г |
| Натрий, Na | 16.02 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8115 г |
| Сера, S | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12987 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 8.7% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 22.73 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 10119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 9.1% | 2236 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.654 мкг | 10 мкг | 16.5% | 33.5% | 605 г |
| Литий, Li | 22.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 14.2% | 1430 г |
| Медь, Cu | 90.21 мкг | 1000 мкг | 9% | 18.3% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 4.146 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12% | 1688 г |
| Никель, Ni | 3.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.432 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.3% | 3841 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.4% | 8180 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 19.5% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.2363 мг | 12 мг | 2% | 4.1% | 5078 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.415 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник с дикой уткой составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК С ДИКОЙ УТКОЙ
Свекольник с дикой уткой богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 71,2 %, кобальтом - 16,5 %
Чем полезен Свекольник с дикой уткой
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шарлотка с рисовой мукой
- Сервелат Кремлевский
- Сырники с яблоками
- Кулич от палыча
- Салат из капусты с маслом
- Творожный торт
- Яичница
- Брюшки семги
- Шашлык свиной
- Отруби ржаные
- завтрак
- творог обезжир 0,5
- Гематоген
- Абрикосовая косточка
- Вишня сушеная
- Плавленый лёгкий сыр
- Творожная масса
- Балык свинной
- Карпачо из мяса птиц
- Корейка
- Салат Витаминка
- кофе с молоком
- Кефирный(с пробиотиком)
- Тесто на йогурте
- Облепиха с мякотью
- Груша с мякотью
- Финики с отрубями
- Лаваш с красной рыбой
- Салат Зеленый
- Роллы с толстолобиком
- Морская капуста
- Сывороточный протеин
- Суп куринный 30.04
- Вода с лимоном и медом
- Сочная долина
- холодное
- Оливье из авокадо
- Запеканка творожная
- Сухарики для супов и салатов
- Хлеб кориандровый заварной
- Сыр тертый с чесноком и майонезом
- Гречка по-флотски
- Салат щетка
- Березовый сок
- Помидорные кооечки с сырно-чесночной намазкой
- Салат из овощей с маслом
- Баклажанные рулетики с сырно-чесночной начинкой
- Зеленый салат
- Рулет с чесноком
- Каша пшенная с яблоком, изюмом и корицей
- Курица в соусе строганов, гречка
- Уха
- Салат оливье
- Салат с тыквой, киноа, фетой
- Сендвич с яйцом и авокадо
- суп харчо острый
- Индейка сувид 100 с овощами на пару
- Нишона
- Греческий йогурт
- Хинкали с телятиной жареные
- Садаф
- Пирог рыбный с сординой
- Soy sauce (соевый соус)
- Спагетти PASTERONI Италия
- Balsamic sirke (бальзамический уксус)
- Полба на воде
- Сливки
- Хлеб в омлете
- Гузка из мяса птицы копчёная
- tahin
- Оладьи из свиного фарша
- Соус сырный
- "Коммунарка"
- Фарш из свинины Дальние дали
- тыквенно-творожные оладьи
- Сыр твердый Добродар Звенигора
- печеньки французские крученые
- Омлет
- Запеканка творожная с черникой
- конфета 35
- икряные лепешки
- Хлеб на йогурте (батончики)
- Цельнозерновые макароны с куриной грудкой
- Сыр мягкий домашний с укропом
- Рис коричневый длиннозерновой
- Песто фисташковое
- Творожная пасха
- Шоколад Delicadore Irish cream
- Йогурт лимон
- Сёмга 40°
- тарамосалата
- Сосиски молочные
- organic yulaf (овсянка)
- Йогурт Теос
- Батон наризной
- Сырный суп
- Зеленая чечевица
- Хлебцы спелая черника
- Nar Ekşisi
- Багет Цыпленок с авокадо
Метки: Как приготовить Свекольник с дикой уткой, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник с дикой уткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
