Рецепт Соус овощной простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус овощной простой

Масло Подсолнечное 20 г
Морковь желтая (Жарка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 225 г
Вода 250 г
Говяжий бульон на косточке 10 г
Крахмал картофельный 12 г
Томатная Паста Астраханская [Мака] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус овощной простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.6% 1273 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.6% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.1% 1333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 4.2% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 3.8% 3557 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 4% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9678 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 5% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.888 мг 15 мг 12.6% 17% 794 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12107 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3636 мг 20 мг 1.8% 2.4% 5501 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.47 мг 2500 мг 4% 5.4% 2488 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 3% 4608 г
Кремний, Si 2.296 мг 30 мг 7.7% 10.4% 1307 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 3.2% 4154 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19490 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 4% 3294 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5% 2721 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.7 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 2.8% 4663 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10870 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 31% 436 г
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1880 г
Медь, Cu 39.34 мкг 1000 мкг 3.9% 5.2% 2542 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8578 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Рубидий, Rb 218.6 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23913 г
Фтор, F 65.26 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6129 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.3903 мг 12 мг 3.3% 4.4% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 71.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.441 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.441 г ~

Энергетическая ценность Соус овощной простой составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОВОЩНОЙ ПРОСТОЙ

Соус овощной простой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Соус овощной простой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус овощной простой, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус овощной простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы