Рецепт Суп фасолевый на говядине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый на говядине

Говядина, щуп, постное мясо, сырая 330 г
Вода, водопроводная, питьевая 1800 г
Фасоль, зерно 260 г
Картофель 300 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста, консервированная, с солью 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый на говядине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.2% 1689 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.2% 3318 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.4% 2668 г
Зола 0.889 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 32.4% 535 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.372 мкг ~
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 33.9% 510 г
Ликопин 369.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3830 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 4.3% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 7.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 16.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 10.825 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3695 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 9.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 5.7% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7772 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5716 мг 20 мг 7.9% 13.7% 1273 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 1.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.19 мг 2500 мг 8.8% 15.2% 1141 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4615 г
Кремний, Si 7.679 мг 30 мг 25.6% 44.3% 391 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 7.8% 2208 г
Натрий, Na 86.65 мг 1300 мг 6.7% 11.6% 1500 г
Сера, S 19.26 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5192 г
Фосфор, Ph 76.5 мг 800 мг 9.6% 16.6% 1046 г
Хлор, Cl 112.1 мг 2300 мг 4.9% 8.5% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 38.15 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 8.8% 1972 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7538 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 41.3% 419 г
Литий, Li 7.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 13.7% 1271 г
Медь, Cu 92.64 мкг 1000 мкг 9.3% 16.1% 1079 г
Молибден, Mo 5.841 мкг 70 мкг 8.3% 14.4% 1198 г
Никель, Ni 15.516 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 5.251 мкг 55 мкг 9.5% 16.4% 1047 г
Титан, Ti 12.52 мкг ~
Фтор, F 53.12 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7530 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 7.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.8335 мг 12 мг 6.9% 11.9% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.379 г ~
Мальтоза 0.004 г ~
Сахароза 0.671 г ~
Фруктоза 0.204 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая 0.02 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый на говядине составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 57.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ФАСОЛЕВЫЙ НА ГОВЯДИНЕ

Суп фасолевый на говядине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 19,6 %, кремнием - 25,6 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Суп фасолевый на говядине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп фасолевый на говядине, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый на говядине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ