Рецепт Миндальный торт с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальный торт с малиной

Яйцо куриное 47 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Миндаль 200 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Малина, сырая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный торт с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.2 кКал 1684 кКал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.4% 1118 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 16.9% 157 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 0.9% 2844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.8% 556 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.6% 4878 г
Зола 1.311 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.4 мкг 900 мкг 19.7% 5.2% 507 г
Ретинол 0.162 мг ~
альфа Каротин 4.284 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 36.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 3.8% 706 г
Витамин В4, холин 33.03 мг 500 мг 6.6% 1.7% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.772 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 2.2% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.152 мг 15 мг 47.7% 12.6% 210 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.38 мг ~
дельта Токоферол 0.278 мг ~
Витамин Н, биотин 1.271 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3934 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2072 мг 20 мг 11% 2.9% 906 г
Ниацин 1.116 мг ~
Бетаин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.61 мг 2500 мг 11% 2.9% 907 г
Кальций, Ca 107.88 мг 1000 мг 10.8% 2.9% 927 г
Магний, Mg 71.17 мг 400 мг 17.8% 4.7% 562 г
Натрий, Na 20.61 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6308 г
Сера, S 65.29 мг 1000 мг 6.5% 1.7% 1532 г
Фосфор, Ph 164.6 мг 800 мг 20.6% 5.5% 486 г
Хлор, Cl 20.26 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 2.3% 1164 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8380 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 1.7% 1590 г
Марганец, Mn 0.6953 мг 2 мг 34.8% 9.2% 288 г
Медь, Cu 66.8 мкг 1000 мкг 6.7% 1.8% 1497 г
Молибден, Mo 0.378 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Селен, Se 2.717 мкг 55 мкг 4.9% 1.3% 2024 г
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14378 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Цинк, Zn 0.7499 мг 12 мг 6.2% 1.6% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.498 г ~
Сахароза 0.054 г ~
Фруктоза 0.629 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.501 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 1.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.742 г min 16.8 г 81.8% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.488 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 13.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.729 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 8.8%
18:2 Линолевая 3.595 г ~
18:3 Линоленовая 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 20.3%

Энергетическая ценность Миндальный торт с малиной составляет 377,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 377.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 35.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 46.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ С МАЛИНОЙ

Миндальный торт с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином E - 47,7 %, витамином PP - 11 %, калием - 11 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 20,6 %, марганцем - 34,8 %

Чем полезен Миндальный торт с малиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Миндальный торт с малиной, калорийность 377,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальный торт с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ