Рецепт Конфеты из фундука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из фундука

Фундук 140 г
Финики 110 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из фундука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.3 кКал 1684 кКал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.6% 950 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 11.9% 209 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 3.6% 700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 5.6% 444 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.2% 9755 г
Зола 2.063 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 2.5% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В4, холин 23.28 мг 500 мг 4.7% 1.2% 2148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 4.1% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 4.2% 588 г
Витамин В9, фолаты 29.757 мкг 400 мкг 7.4% 1.8% 1344 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.2% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.781 мг 15 мг 58.5% 14.6% 171 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.9793 мг 20 мг 14.9% 3.7% 671 г
Ниацин 1.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.78 мг 2500 мг 18.1% 4.5% 552 г
Кальций, Ca 113.77 мг 1000 мг 11.4% 2.8% 879 г
Магний, Mg 98.56 мг 400 мг 24.6% 6.1% 406 г
Натрий, Na 20.18 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6442 г
Сера, S 85.61 мг 1000 мг 8.6% 2.1% 1168 г
Фосфор, Ph 160.7 мг 800 мг 20.1% 5% 498 г
Хлор, Cl 27.42 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 2.5% 1003 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9615 г
Кобальт, Co 5.365 мкг 10 мкг 53.7% 13.4% 186 г
Марганец, Mn 1.7882 мг 2 мг 89.4% 22.3% 112 г
Медь, Cu 478.57 мкг 1000 мкг 47.9% 11.9% 209 г
Молибден, Mo 0.821 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8526 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 1.35 мкг 55 мкг 2.5% 0.6% 4074 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38023 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 1.104 мг 12 мг 9.2% 2.3% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.979 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.489 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.553 г min 16.8 г 134.2% 33.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 22.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.894 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 6.4%
18:2 Линолевая 2.894 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 15.4%

Энергетическая ценность Конфеты из фундука составляет 401,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 401.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 23.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОНФЕТЫ ИЗ ФУНДУКА

Конфеты из фундука богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 17 %, витамином E - 58,5 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 18,1 %, кальцием - 11,4 %, магнием - 24,6 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 53,7 %, марганцем - 89,4 %, медью - 47,9 %

Чем полезен Конфеты из фундука

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Конфеты из фундука, калорийность 401,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из фундука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ