Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

кефир 0,1 сметанин 220 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 149 г
Сахар песок 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 116 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 214 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ванилин 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 кКал 1684 кКал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2% 2667 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 8.7% 617 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 129.5 г 2273 г 5.7% 3.1% 1755 г
Зола 0.617 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3586 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 35.61 мг 500 мг 7.1% 3.8% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.176 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3579 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.9% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2171 г
Витамин Н, биотин 2.901 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5583 мг 20 мг 7.8% 4.2% 1283 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.06 мг 2500 мг 3.8% 2% 2603 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2288 г
Кремний, Si 1.886 мг 30 мг 6.3% 3.4% 1591 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3680 г
Натрий, Na 139.32 мг 1300 мг 10.7% 5.7% 933 г
Сера, S 49.6 мг 1000 мг 5% 2.7% 2016 г
Фосфор, Ph 70.4 мг 800 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Хлор, Cl 52.83 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 35.82 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2799 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3311 г
Кобальт, Co 6.475 мкг 10 мкг 64.8% 34.7% 154 г
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 5% 1070 г
Медь, Cu 40.85 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2448 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 4.8% 1107 г
Никель, Ni 2.734 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 4.116 мкг 55 мкг 7.5% 4% 1336 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22148 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 2% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая 0.172 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%

Энергетическая ценность Манник составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 186.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 129.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 64,8 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ