Рецепт Салат из яичных блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из яичных блинчиков
| Капуста белокочанная | 130 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Йогурт натуральный Danon | 50 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
Способ приготовления
Нарезать капусту мелко и тонко. Яйцо смешать с яичным белком, размешать с солью и пожарить яичный блинчик на блинной сковороде. Нарезать блинчик соломкой и добавить в салат. заправить йогуртом и чесноком.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из яичных блинчиков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 12.9% | 1226 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.2% | 2154 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 7.8% | 2009 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 20.6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 55.36 мг | 500 мг | 11.1% | 17.4% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 8.8% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.021 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.4% | 3629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.5% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.61 мг | 90 мг | 29.6% | 46.5% | 338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.8% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 4.876 мкг | 50 мкг | 9.8% | 15.4% | 1025 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 43.3% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6472 мг | 20 мг | 8.2% | 12.9% | 1214 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.09 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.1% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.5% | 2838 г |
| Кремний, Si | 23.043 мг | 30 мг | 76.8% | 120.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 4.4% | 3537 г |
| Натрий, Na | 68.8 мг | 1300 мг | 5.3% | 8.3% | 1890 г |
| Сера, S | 86.61 мг | 1000 мг | 8.7% | 13.7% | 1155 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 10.5% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 78.99 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.3% | 2912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 6.4% | 2436 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.4% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 50.1% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 8.5% | 1848 г |
| Медь, Cu | 62.62 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.9% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 6.207 мкг | 70 мкг | 8.9% | 14% | 1128 г |
| Никель, Ni | 6.522 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.783 мкг | 55 мкг | 17.8% | 27.9% | 562 г |
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29520 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 11% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.4284 мг | 12 мг | 3.6% | 5.7% | 2801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яичных блинчиков составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯИЧНЫХ БЛИНЧИКОВ
Салат из яичных блинчиков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,1 %, холином - 11,1 %, витамином C - 29,6 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 17,8 %
Чем полезен Салат из яичных блинчиков
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Килька в томатном соусе
- Панкейки
- Крупа овсяная
- Томаты в томатной заливке
- тушеная капуста кваш с шпикачкой010418
- Икра трески
- Котлеты из индейки
- Голень индейки в чесночно-соевом маринаде
- Дарницкий мой
- Печенье-крекер
- сок свежевыжитый апельсин
- Каша манная
- Raffaello
- Блины
- Сыр адыгейский
- финики
- Горбушка под сметанкой
- Финские зерновые горбушки
- Сладкая вода
- Торт вишня в шоколаде Дюкан
- Суп молочный овощной
- Бутмаца
- Щи паровые
- Индейки
- Говядина Тема
- Сырники из тофу веганские
- сыр козий Пепельный конус
- Салат из капусты и огурцов с маслом
- Щи со свежей капустой
- сушки крохотушки луковые
- Оливье с кальмарами
- Салат из моркови, чернослива и кефира
- Шарлотка с яблоками
- Dark Chokolate 70 %
- крокант
- перец болгарский фаршированный мясом и рисом
- Соль с пониженным содержанием натрия
- Йогурт из овса
- хлебцы Злаковый коктейль(пшеница,рис,гречка)шт=10гр
- Молоко ВКУСНОТЕЕВО пастеризованное цельное от 3 до 6%
- Пирог с творогом и вишней
- Икра трески [Каждый день]
- хлебцы Клюквенные зл кокт Кёрнер(10гр шт)пшеница,крупа рис,гречка,суклароза
- Пюре овощное
- Щи из квашенной капусты
- Тесто
- Щи кислые
- хлеб польский эко
- Свекла с чесноком
- котлеты куринные
- Шаурма
- Хлеб "Бесподобный"
- Коровка вафли
- Суп капустный, ГН - 0,45
- Сыр творожный с зеленью Хохланд
- Паска с какао и вишней
- Гуляш из куриной грудки
- Паста из тунца
- Йогурт термостатный "Слобода" с манго
- Котлеты из говядины и курицы
- Зефир ванильный
- Schweppes
- Курица
- Фрикасе из баранины
- блинадьи на сыворотке
- Паштет в духовке из печени с творогом.
- Коктейль_Schweppes-Водка
- Компот из урюка и чернослива
- Курица с картошкой
- Майонез постный
- хлеб Мультизерновой,,1979,,бездрожжевой
- Курица по-Пекински
- Селен, Se, 200 мкг
- Рыба в соусе
- МГ Винегрет с капустой
- Майонез домашний
- Биотин, Biotin, 300 мкг
- Пирог рыбный
- Хлопья овсяные № 0 Ясно солнышко
- Сыр верхнедвинский легкий
- Каша из хлопьев овсяных № 0 "Ясное солнышко" (молоко)
- Пельмени Сибирская коллекция
- Салат Зимний из "овощей для борща" с горошком
- НАН хлеб
- творог мягкий нежный 0%
- французский краб
- Лапша Доширак
- минтай в фольге
- Овощной смузи
- Майонез на перепелиных яйцах
- Arista
- сыр комо
- салат капустный с кукурузой
- Мёд Цветочный с Арахисом
- печенье клубничное
- Мороженое "Жемчужина России" миндаль с карамельным соусом
- МОРОЗКИНО ГОСТ Пломбир крем-брюле 1кг
- Булка ЧЕРКИЗОВСКАЯ
- Запеканка картофельная
- Протеин, Energy Pro
Метки: Как приготовить Салат из яичных блинчиков, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яичных блинчиков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
