Рецепт МГ Винегрет с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МГ Винегрет с капустой

Свекла (Варка со сливом) 282 г
Картофель (Варка со сливом) 294 г
Морковь (Варка со сливом) 89 г
Лук репчатый 50 г
Огурец соленый 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МГ Винегрет с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9.2% 2639 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.7% 1111 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 9.2% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.9 мкг 900 мкг 21% 50.6% 476 г
бета Каротин 1.134 мг 5 мг 22.7% 54.7% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4390 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 13.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.277 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9352 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 19.5% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25907 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7181 мг 20 мг 3.6% 8.7% 2785 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.84 мг 2500 мг 11.5% 27.7% 872 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4335 г
Кремний, Si 28.054 мг 30 мг 93.5% 225.3% 107 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 12% 2018 г
Натрий, Na 291.9 мг 1300 мг 22.5% 54.2% 445 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6203 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 12.8% 1874 г
Хлор, Cl 21.53 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.6 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 53.8 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 11.8% 2032 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 4.6% 5155 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 56.9% 424 г
Литий, Li 28.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 22.7% 1060 г
Медь, Cu 92.21 мкг 1000 мкг 9.2% 22.2% 1084 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 17.8% 1357 г
Никель, Ni 4.344 мкг ~
Рубидий, Rb 224.1 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19097 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24555 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 30.4% 794 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 6.3% 3915 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.767 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность МГ Винегрет с капустой составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МГ ВИНЕГРЕТ С КАПУСТОЙ

МГ Винегрет с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 93,5 %, кобальтом - 23,6 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен МГ Винегрет с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МГ Винегрет с капустой, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МГ Винегрет с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы