Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами

Рис белый вареный 150 г
Кукуруза, консервы 100 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец сладкий, желтый, сырой 50 г
Перец черный молотый 0.2 г
Грибы шампиньоны, сырые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2721 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 9.5% 1698 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 4.4% 3666 г
Зола 0.801 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 3.7% 4412 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 4% 4065 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 10.5% 1538 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 11.8% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.596 мкг 400 мкг 2.4% 3.9% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.58 мг 90 мг 22.9% 37% 437 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1% 17857 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.246 мг 20 мг 6.2% 10% 1605 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 2.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.79 мг 2500 мг 6.2% 10% 1615 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4604 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Натрий, Na 129.6 мг 1300 мг 10% 16.2% 1003 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13459 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 9.5% 1688 г
Хлор, Cl 69.89 мг 2300 мг 3% 4.8% 3291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 3.2% 4918 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 11.8% 1370 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 7.1% 2288 г
Медь, Cu 131.04 мкг 1000 мкг 13.1% 21.2% 763 г
Молибден, Mo 2.153 мкг 70 мкг 3.1% 5% 3251 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 5.338 мкг 55 мкг 9.7% 15.7% 1030 г
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45506 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.3706 мг 12 мг 3.1% 5% 3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.133 г ~
Сахароза 0.663 г ~
Фруктоза 0.122 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.038 мг ~
Кампестерол 0.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.009 г ~

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, медью - 13,1 %

Чем полезен рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги