Рецепт свекла по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла по-корейски

Свекла, сырая	870 г
Кориандр, листья, сушеные	8 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Сок лимонный	35 г
Масло подсолнечное	65 г
Мед пчелиный	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.4 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1554 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	1.9%	4750 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	10.7%	862 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	4.8%	1921 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	11.5%	800 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	3.1%	2899 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.4%	22500 г
альфа Каротин	0.243 мкг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.8%	11364 г
бета Криптоксантин	1.371 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.024 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.3%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	2.4%	3830 г
Витамин В4, холин	5.87 мг	500 мг	1.2%	1.1%	8518 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	2.5%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	3%	3077 г
Витамин В9, фолаты	95.541 мкг	400 мкг	23.9%	22%	419 г
Витамин C, аскорбиновая	9.92 мг	90 мг	11%	10.1%	907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.85 мг	15 мг	19%	17.5%	526 г
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	10.8 мкг	120 мкг	9%	8.3%	1111 г
Витамин РР, НЭ	0.3891 мг	20 мг	1.9%	1.8%	5140 г
Ниацин	0.01 мг	~
Бетаин	109.666 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	318.1 мг	2500 мг	12.7%	11.7%	786 г
Кальций, Ca	28.06 мг	1000 мг	2.8%	2.6%	3564 г
Магний, Mg	25.55 мг	400 мг	6.4%	5.9%	1566 г
Натрий, Na	372.29 мг	1300 мг	28.6%	26.4%	349 г
Сера, S	1.44 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	69444 г
Фосфор, P	39.8 мг	800 мг	5%	4.6%	2010 г
Хлор, Cl	468.35 мг	2300 мг	20.4%	18.8%	491 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.068 мг	18 мг	5.9%	5.4%	1685 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	1.2%	7813 г
Марганец, Mn	0.3331 мг	2 мг	16.7%	15.4%	600 г
Медь, Cu	82.08 мкг	1000 мкг	8.2%	7.6%	1218 г
Молибден, Mo	0.862 мкг	70 мкг	1.2%	1.1%	8121 г
Селен, Se	0.826 мкг	55 мкг	1.5%	1.4%	6659 г
Фтор, F	3.43 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	116618 г
Цинк, Zn	0.343 мг	12 мг	2.9%	2.7%	3499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.189 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	21.303 мг	~
бета Ситостерол	12.733 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.418 г	~
18:0 Стеариновая	0.262 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.56 г	min 16.8 г	9.3%	8.6%
18:1 Олеиновая (ud)	1.553 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.861 г	от 11.2 до 20.6 г	34.5%	31.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.856 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность свекла по-корейски составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.4 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ

свекла по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 23,9 %, витамином C - 11 %, витамином E - 19 %, калием - 12,7 %, хлором - 20,4 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен свекла по-корейски

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить свекла по-корейски, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла по-корейски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе