Рецепт Гороховая заготовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая заготовка

Горох, зерно (Варка) 100 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая заготовка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.9% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18.4% 2857 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 22.1% 2408 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 10.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.1% 22500 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 14.7% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 15.8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 5.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.107 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 36134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.6% 31250 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 13.7% 3805 г
Витамин РР, НЭ 0.4136 мг 20 мг 2.1% 11.1% 4836 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.77 мг 2500 мг 2.4% 12.6% 4183 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 6.3% 8123 г
Кремний, Si 5.74 мг 30 мг 19.1% 100.5% 523 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 11.1% 4866 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 41801 г
Сера, S 14.11 мг 1000 мг 1.4% 7.4% 7087 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 14.7% 3556 г
Хлор, Cl 10.83 мг 2300 мг 0.5% 2.6% 21237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 13.7% 3896 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 47.9% 1104 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 32.1% 1631 г
Медь, Cu 52.45 мкг 1000 мкг 5.2% 27.4% 1907 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 43.7% 1202 г
Никель, Ni 17.054 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 0.906 мкг 55 мкг 1.6% 8.4% 6071 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Титан, Ti 12.52 мкг ~
Фтор, F 98.89 мкг 4000 мкг 2.5% 13.2% 4045 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 6.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 9.5% 5457 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гороховая заготовка составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ ЗАГОТОВКА

Гороховая заготовка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,1 %

Чем полезен Гороховая заготовка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая заготовка, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая заготовка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы