Рецепт КАРТОФЕЛЬ С ГРУДКОЙ В ГОРШОЧКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАРТОФЕЛЬ С ГРУДКОЙ В ГОРШОЧКЕ

Вода, водопроводная, питьевая 90 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 210 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

3 порции по 190г. Все овощи и мясо сложить в горшочек слоями. Посолить, поперчить. Запекать в духовке 40мин при 190гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАРТОФЕЛЬ С ГРУДКОЙ В ГОРШОЧКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.3% 817 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.9% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.3% 3911 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2803 г
Зола 0.756 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 6.4% 1961 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.7499 мг 20 мг 23.7% 29.8% 421 г
Ниацин 4.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.82 мг 2500 мг 12.5% 15.7% 802 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5627 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 13.1% 966 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4603 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5461 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 13.7% 914 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.9 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 40.64 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Кобальт, Co 5.909 мкг 10 мкг 59.1% 74.2% 169 г
Литий, Li 21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2217 г
Медь, Cu 90.55 мкг 1000 мкг 9.1% 11.4% 1104 г
Молибден, Mo 7.145 мкг 70 мкг 10.2% 12.8% 980 г
Никель, Ni 3.055 мкг ~
Рубидий, Rb 196.3 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44000 г
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16110 г
Хром, Cr 13 мкг 50 мкг 26% 32.7% 385 г
Цинк, Zn 0.6953 мг 12 мг 5.8% 7.3% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.282 г ~
Сахароза 0.755 г ~
Фруктоза 0.136 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая 0.094 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность КАРТОФЕЛЬ С ГРУДКОЙ В ГОРШОЧКЕ составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРУДКОЙ В ГОРШОЧКЕ

КАРТОФЕЛЬ С ГРУДКОЙ В ГОРШОЧКЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,7 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 59,1 %, хромом - 26 %

Чем полезен КАРТОФЕЛЬ С ГРУДКОЙ В ГОРШОЧКЕ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАРТОФЕЛЬ С ГРУДКОЙ В ГОРШОЧКЕ, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАРТОФЕЛЬ С ГРУДКОЙ В ГОРШОЧКЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты