Рецепт манная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манная запеканка с тыквой

Тыква 739 г
Крупа манная 105 г
Кефир 1% 400 г
Яйцо куриное 110 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 685 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1981 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14.7% 800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4% 2920 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 185.4 г 2273 г 8.2% 9.6% 1226 г
Зола 0.893 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 15.1% 782 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 13.8% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 11.5% 1023 г
Витамин В4, холин 40.15 мг 500 мг 8% 9.4% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 8.7% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 8.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 23.027 мкг 400 мкг 5.8% 6.8% 1737 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 22.9% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 4.4% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5535 г
Витамин Н, биотин 3.883 мкг 50 мкг 7.8% 9.2% 1288 г
Витамин РР, НЭ 2.191 мг 20 мг 11% 12.9% 913 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.45 мг 2500 мг 6.1% 7.2% 1640 г
Кальций, Ca 81.98 мг 1000 мг 8.2% 9.6% 1220 г
Кремний, Si 0.329 мг 30 мг 1.1% 1.3% 9119 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 5.5% 2149 г
Натрий, Na 32.4 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 4012 г
Сера, S 98.87 мг 1000 мг 9.9% 11.6% 1011 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 16% 737 г
Хлор, Cl 81.64 мг 2300 мг 3.5% 4.1% 2817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3742 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4386 г
Кобальт, Co 3.259 мкг 10 мкг 32.6% 38.4% 307 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4329 г
Медь, Cu 101.73 мкг 1000 мкг 10.2% 12% 983 г
Молибден, Mo 4.768 мкг 70 мкг 6.8% 8% 1468 г
Никель, Ni 0.631 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 12.983 мкг 55 мкг 23.6% 27.8% 424 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 53.12 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7530 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 4% 2978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.004 г ~
Сахароза 0.193 г ~
Фруктоза 0.348 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая 0.063 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность манная запеканка с тыквой составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 185.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

манная запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен манная запеканка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манная запеканка с тыквой, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манная запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги